한식 맛집 리스트 681곳 - 지역별 평점 순위 | 17페이지

연잎 향이 은은하게 밴 잡곡밥을 가운데 두고 반찬이 상 가득 깔립니다. 연잎밥 정식에서 자주 이름이 나오는 것은 우엉이 씹히는 잡채와 바삭한 배추전, 멸치볶음, 된장찌개입니다. 간이 슴슴해서 첫술엔 심심하다가도,…

코다리냉면 면은 녹말가루만으로 손반죽해 유난히 쫄깃하고 쫀득하며, 매콤달콤한 양념에 버무려 나옵니다. 쭈꾸미볶음 세트에 냉면을 추가로 붙일 수 있어, 매운 쭈꾸미볶음 옆에 이 찬 면이 같이 놓이곤 합니다. 자리에…

아구지리는 고춧가루 없이 끓여서 뼈와 살에서 우러난 국물 맛이 진하게 남습니다. 붉은 국물을 원하면 콩나물과 미나리를 넣은 아구탕인데, 두툼한 살이 큰 뼈에 붙은 채로 들어갑니다. 탕을 두 개만 시켜 세 그릇으로…

쌀국수 옆에 치킨커틀릿과 파스타, 스테이크덮밥이 함께 있어서, 가족이 와도 각자 먹고 싶은 것을 고르기 쉽습니다. 스테이크덮밥은 양념이 매워 아이들은 대개 파스타나 커틀릿으로 갑니다. 매운 쌀국수 국물은 서비스로…

옹심이 국물에 후추가 넉넉히 들어가 첫 숟가락부터 후추 향이 또렷합니다. 옹심이칼국수는 칼국수 면이 국물을 머금어 걸쭉해지고, 옹심이만 담은 그릇은 끝까지 감자 반죽만 씹힙니다. 본메뉴가 나오기 전에 보리밥이 조금…

큰 냄비 안에서 생선 알과 고니가 얼큰한 국물과 함께 끓습니다. 해물알탕이라는 이름과 달리 낙지나 조개가 아니라 알과 고니가 건더기의 중심이고, 알은 씹을 때 낱알이 톡톡 터지는 반면 고니는 매끈하고 부드러워 식감…

자개장과 자개 패널, 전통 문양 조명이 기와지붕과 통로를 현대적으로 꾸민 한옥풍 실내를 촘촘히 채우고, 화장실까지 자개 장식이 이어집니다. 돼지고기는 한돈 모둠과 숙성 삼겹살, 숙성 가브리살, 숙성 항정살로 나뉘고…

메뉴가 순두부 백반 하나라 자리에 앉아 인원수만 말하면 곧바로 상이 차려집니다. 순두부는 포슬포슬하고 구수하지만 맛이 단조로운 편이라, 오히려 오래 남는 쪽은 멸치 육수로 걸쭉하게 끓인 비지찌개입니다. 반찬마다 들…

자리에 앉아 인원수만 말하면 1분도 안 돼 두루치기 냄비가 상에 올라옵니다. 두툼한 암퇘지 고기에 김치와 양파를 듬뿍 넣고 끓이는데, 양파가 워낙 많아 끓을수록 단맛이 강해져서 단 음식을 싫어하는 사람에게는 맞지…

붉은 고춧가루 국물 대신 조금 탁하고 한약 향이 은은하게 도는 국물에 큼직한 소고기 덩어리와 우거지가 들어갑니다. 소고기 해장국의 선지는 별도 그릇에 넉넉히 따로 나와 넣을지 말지 정하면 되고, 선지와 우거지, 국…

해운대역에서 해수욕장으로 이어지는 구남로 길가라, 걷다가 낱개 어묵을 사 들고 먹기 편한 위치입니다. 치즈를 채운 어묵은 속이 부드럽고, 기본 어묵은 생선살의 탄력이 먼저 느껴집니다. 앉아서 한 끼를 먹을 때는 어…

콩나물과 파를 수북이 올리고 채수로 끓여, 햄이 가득한 겉모습에 비해 국물이 짜거나 자극적이지 않습니다. 스팸, 소시지, 베이컨 세 가지 햄이 각기 다른 식감을 내고, 비엔나 같은 소시지에서 훈연 향이 납니다. 뚜…

메뉴는 기본 들밥 하나에서 시작하고 보리굴비나 게장은 그 위에 더하는 식이라, 일행이 서로 다른 정식을 하나씩 고를 수가 없습니다. 가마솥 이천 쌀밥에 김치도 고기도 넣지 않고 끓인 청국장, 이가 약해도 씹을 수…

최네집과 함께 송탄식 부대찌개의 양대산맥으로 불리며, 김치를 넣어 칼칼하고 진하게 끓입니다. 햄은 고기에 가까운 식감이고 다진 고기도 들어가며, 밥은 검은콩을 넣어 대접에 담고 김치 하나만 곁들여 나옵니다. 주말에…

김치찌개에는 김치보다 돼지고기가 더 많이 보일 만큼 고기가 듬뿍 들어가고, 시큼하게 익은 김치와 푹 끓여 국물이 묵직합니다. 미나리, 당귀, 청경채까지 섞인 쌈채소에 찌개 속 고기와 김치를 건져 싸 먹습니다. 저녁…

곤드레나물을 넣어 지은 곤드레나물밥에 양념간장이나 강된장을 곁들여 비벼 먹습니다. 나눠 먹을 요리로는 참숯에 구운 석쇠불고기와 두부양념조림, 녹두전이 있습니다. 식당은 청계산 입구 청룡마을의 건물 1층과 2층을 씁…

돼지국밥 국물은 바닥이 비칠 만큼 맑고 간도 세지 않아, 뿌옇고 기름진 부산식 국밥과는 결이 다릅니다. 잡내가 거의 없는 대신 진한 돼지 향을 기대하면 심심하게 느껴집니다. 간과 감칠맛이 또렷한 깍두기가 순한 국물…

누룽지백숙 한 마리는 넷이 먹을 만한 양이라, 둘이 가면 남은 닭과 누룽지를 포장해 옵니다. 푹 고은 양계닭은 뼈가 작고 살이 쉽게 발리며, 닭기름이 넉넉해 뜨거울 때 고소함이 짙습니다. 닭을 다 먹으면 쫀득한 누…

누룽지 닭백숙의 닭은 작은 편인데, 함께 나오는 걸쭉한 누룽지죽이 큰 뚝배기 가득이라 두 사람이면 대개 남깁니다. 남은 죽은 매장에 놓인 진공포장 기계로 손님이 직접 싸 갑니다. 같이 나오는 배추겉절이에는 참기름이…

4대째 국밥을 말아 온 안성의 백년가게인데, 넓은 부지의 새 건물로 옮긴 뒤로 예전 맛과 달라졌다는 단골이 여럿입니다. 메뉴는 장터국밥과 소머리수육 둘뿐입니다. 국밥은 우거지와 채소, 고기가 넉넉해 육개장처럼 보이…

미더덕과 꽃게를 넣은 된장찌개, 짜지 않게 담근 새우장, 쥐포무침까지 반찬이 넓게 깔리고 그 가운데에 꼬막 한 접시가 놓입니다. 꼬막비빔정찬은 간장과 고추장을 섞은 양념이라 감칠맛 쪽이고, 초고추장으로 무친 꼬막무…

밀가루를 섞지 않은 순메밀 면이라 툭툭 끊기고 씁쓸한 맛이 먼저 옵니다. 어른 입에는 그 쓴맛이 반갑지만 아이들은 낯설어하기도 합니다. 미가면은 몇 젓가락 그대로 먹다가 다시마초를 조금 부어 섞으면 감칠맛이 확 올…

보리밥과 쌈채소에 제육볶음, 고등어구이, 두부겉절이, 된장찌개가 한꺼번에 깔리는 낭뜰애정식은 혼자서도 주문됩니다. 주전자에 담긴 따뜻한 한방차가 함께 나옵니다. 단체 손님이 겹치는 점심에는 대기가 길고, 아침에는…

하루 200그릇만 파는 상감한우탕 때문에 문 열기 전부터 줄이 생깁니다. 다만 정육 코너에서 채끝이나 치마살, 모둠을 사 와 식당 자리에서 굽는 손님은 그 줄을 서지 않고 한우탕을 함께 시킬 수 있습니다. 굽는 쪽…