용인시 한식 맛집 리스트 9곳 - 지도·평점 비교

누룽지 닭백숙의 닭은 작은 편인데, 함께 나오는 걸쭉한 누룽지죽이 큰 뚝배기 가득이라 두 사람이면 대개 남깁니다. 남은 죽은 매장에 놓인 진공포장 기계로 손님이 직접 싸 갑니다. 같이 나오는 배추겉절이에는 참기름이…

포장을 시키면 감자탕을 양동이에 담아 검은 비닐봉지로 싸 줍니다. 한국민속촌 입구 쪽에 있는 집으로, 국물은 짜지 않은 옛날식이고 덴마크산 등뼈에 살이 넉넉히 붙어 있습니다. 라면사리를 넣어 먹은 뒤 볶는 밥은 김…

조개미역탕의 미역 아래에는 큼직한 조개가 바닥까지 깔려 있고, 국물의 감칠맛도 거의 이 조개에서 나옵니다. 정찬은 양이 많아 셀프바 반찬까지 챙기다 보면 국이 남습니다. 반찬에는 설탕이 꽤 들어갑니다. 생일 앞뒤…

국물이 적고 콩 건더기가 바닥까지 깔려, 이 집 청국장찌개는 찌개보다 되직한 장에 가깝습니다. 단단한 두부가 같이 끓고, 발효 냄새에 비해 간은 세지 않습니다. 1인 1식 주문이 원칙이어서 막걸리에 안주 하나만 두…

토마토와 우유를 사골 육수에 넣은 포인츠 부대찌개는 국물이 분홍빛이라, 주문하면 직원이 우유 향이 괜찮은지 먼저 묻습니다. 막 끓었을 때는 맹맹하다가 테이블에서 한참 졸여야 간이 맞습니다. 밥과 라면 사리는 계속…

기본 보리밥상에 큼직한 고등어 한 마리가 통째로 더해지는 고등어 보리밥은 2인분부터 주문을 받습니다. 보리밥에 나물과 참기름, 고추장을 넣어 비비고 청국장을 몇 숟가락 얹어 먹으며, 보리밥과 나물, 청국장은 다시…

진한 콩물은 셀프 코너에서 원하는 만큼 따라 마시고, 식사를 주문하면 두부김치가 먼저 깔립니다. 두부는 미국산 대두로 매장에서 직접 만들어 고소하고 부드럽습니다. 얼큰순두부를 시키는 테이블이 많고, 두부만두전골은…

된장과 고추장을 집에서 담가 쓰는 한정식집으로, 신봉동 산기슭에서 숲과 정원을 끼고 있습니다. 산뜨락 정식은 제철 밑반찬이 코스처럼 차례로 나오는 상이고, 보리굴비나 간장게장, 전복 돌솥밥 정식은 메인 하나에 맞춰…

식사 전에는 찐 감자가, 식사 뒤에는 셀프바의 식혜가 기다립니다. 식혜는 가게에서 직접 만들어 따로 팔기도 합니다. 청국장은 냄새가 덜하고 구수한 단맛이 돌아, 짜지 않은 나물과 같이 밥에 비비면 잘 어울립니다.…