누룽지 닭백숙의 닭은 작은 편인데, 함께 나오는 걸쭉한 누룽지죽이 큰 뚝배기 가득이라 두 사람이면 대개 남깁니다. 남은 죽은 매장에 놓인 진공포장 기계로 손님이 직접 싸 갑니다. 같이 나오는 배추겉절이에는 참기름이 넉넉히 들어갑니다. 사이드 막국수는 시큼한 맛이 강합니다. 예전 장수촌에서 이름만 바꾼 집입니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
