국물이 적고 콩 건더기가 바닥까지 깔려, 이 집 청국장찌개는 찌개보다 되직한 장에 가깝습니다. 단단한 두부가 같이 끓고, 발효 냄새에 비해 간은 세지 않습니다. 1인 1식 주문이 원칙이어서 막걸리에 안주 하나만 두고 앉을 수는 없습니다. 오리백숙은 조리에 시간이 오래 걸립니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
