송파구 한식 맛집 리스트 7곳 - 지도·평점 비교

올림픽공원 건너편 방이동 본점은 대기가 길어 테이블링으로 원격줄서기를 걸어 두고 공원을 한 바퀴 돌고 오기도 합니다. 순대국은 한약재를 넣고 8시간 이상 끓인 국물에 순대와 고기를 넉넉히 담고, 고기만 또는 순대만…

우거지 대신 큼직한 생깻잎을 수북하게 올린 감자탕은 기름을 걷어 낸 맑은 국물로 시작해 끓일수록 진해집니다. 찍어 먹는 소스를 따로 내지 않아 고기는 깻잎에 싸서 그대로 먹고, 라면 사리는 따로 삶아 넣어 국물이…

오금공원 근처에서 1992년부터 설렁탕을 끓여 왔습니다. 설렁탕에는 얇게 썬 양지머리가 들어가는데, 씹을수록 퍽퍽해지는 고기는 새콤한 간장 소스에 담가 먹으면 한결 낫습니다. 국물은 소금과 후추로 각자 간을 맞춥니…

테이블의 QR 코드로 주문하면서 다대기를 넣을지, 들깨가루를 뿌릴지까지 미리 정해 둡니다. 직화 오징어구이는 불향이 강하지만 맵지 않아 밥 반찬으로 먹기 좋고 따로 포장해 가기도 합니다. 둘이 가면 정식 두 개보다…

가락동에서 30년 넘게 이어 온 감자탕집이 문정동으로 옮겨 와 24시간 문을 엽니다. 푹 무른 돼지 등뼈에서 살이 쉽게 떨어지고, 국물은 처음엔 담백하다가 끓일수록 진해집니다. 고기가 큼직하고, 대파와 우거지도 넉…

구수하고 진한 국물에 곱창이 넉넉히 들어간 곱창순두부는 잡내가 없고 생각보다 맵지 않습니다. 해물순두부찌개에는 작은 홍합 여러 개와 오징어, 새우가 들어가 곱창 대신 해물 국물 쪽으로 기웁니다. 저녁이나 회식에는…

유기농 청국장은 쿰쿰한 냄새가 적고 간이 세지 않아 구수한 맛이 앞에 섭니다. 보리밥에 여러 나물을 넣어 비비고 청국장 국물을 곁들이는 집밥 같은 정식이 기본이고, 떡갈비 정식, 수육 정식, 철판두루치기 정식처럼…