청와옥 본점
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- 주소
- 서울특별시 송파구 위례성대로 48
올림픽공원 건너편 방이동 본점은 대기가 길어 테이블링으로 원격줄서기를 걸어 두고 공원을 한 바퀴 돌고 오기도 합니다. 순대국은 한약재를 넣고 8시간 이상 끓인 국물에 순대와 고기를 넉넉히 담고, 고기만 또는 순대만 넣는 구성도 고를 수 있습니다. 다대기가 수북이 얹혀 나오니 맑은 국물부터 맛보고 싶다면 빼 달라고 하면 됩니다. 편백정식은 숙주를 깐 편백 찜기에 순대, 수육, 머릿고기를 올려 수증기로 데우므로 국밥 속 고기와 식감이 다릅니다. 동해 오징어 숯불구이는 두툼한 오징어에 붉은 양념을 입혀 숯불 자국이 나게 구우며, 매운맛이 깔끔해 밥에 얹어 먹기 좋습니다. 육회는 다지듯 잘게 썰어 참기름과 함께 나옵니다.
