광주시 한식 맛집 리스트 8곳 - 지도·평점 비교

남한산성면 산자락에 기와 별채가 여러 채 흩어져 있고 부지 안으로 작은 계곡이 흐르며, 두 사람부터 단체까지 독립된 방을 배정받아 식사합니다. 냄비 요리는 능이 닭백숙과 닭도리탕이고, 한정식에는 갈비찜, 보리굴비,…

메뉴가 콩나물국밥, 콩나물비빔밥, 녹두전 세 가지뿐이라 자리의 태블릿으로 주문하면 3분 남짓에 음식이 나옵니다. 국밥에는 새우젓과 청양고추를 넣어 간과 매운맛을 맞추고, 콩나물은 더 달라면 채워 줍니다. 녹두전은…

주말이면 한 시간 넘게 기다리는 일이 흔한데, 식당 앞 정원이 팔당호를 내려다보고 있고 별관에 대기 공간도 있어 그 시간을 물가를 보며 보냅니다. 메뉴는 거의 다 도토리로, 쫄깃한 도토리전과 들깨 국물에 수제비와…

떡갈비, 조기, 간장게장 세 가지를 빼면 상 위의 나물과 잡채, 버섯볶음, 연근이 모두 셀프바에서 다시 채워 오는 반찬이라, 다 먹고 나면 메인보다 나물을 더 많이 먹었다는 느낌이 남습니다. 나물은 짜지도 맵지도…

돌솥밥에 강황을 섞어 밥이 노랗고 약간 찰지게 지어집니다. 들밥정식은 직화 제육볶음과 고등어구이, 양념게장을 주찬으로 놓고, 잡채와 버섯볶음, 연근, 나물 같은 반찬 열 가지 남짓이 그 둘레를 채웁니다. 밥을 덜어…

한옥 주변으로 정원과 장독대, 연못이 꾸며져 있고 곳곳에 정자와 평상이 놓여 있어, 밥보다 마당을 먼저 둘러보게 됩니다. 정식은 스무 가지 넘는 반찬에 돌솥밥, 된장찌개, 콩비지찌개가 붙고, 찐 양배추는 막장에 싸…

허름한 외관만 보고 지나치기 쉬운데, 안으로 들어가면 바를 갖춘 깔끔한 실내가 나옵니다. 흑돼지 목살은 초벌해서 나오고 직원이 숯불 위에서 마무리해 주는데, 두툼한 살에 육즙과 숯향이 잘 남습니다. 소고기 안심과…

장과 효소를 직접 담가 쓰는 집이라, 된장찌개나 쌈장처럼 흔한 음식에서 먼저 차이가 납니다. 간장게장은 짜지 않아 남은 간장까지 밥에 비벼 먹게 되고, 나물에 고추장과 직접 짠 들기름, 참기름을 섞어 비빔밥을 만들…