한식 맛집 리스트 681곳 - 지역별 평점 순위 | 29페이지

소머리국밥의 맑은 국물에 순두부를 넣은 소순이 이 집 간판이고, 우설을 비롯한 여러 부위가 잡내 없이 부드럽게 들어갑니다. 국물이 슴슴하게 나와 다대기와 소금으로 각자 간을 맞춥니다.

된장과 고추장을 집에서 담가 쓰는 한정식집으로, 신봉동 산기슭에서 숲과 정원을 끼고 있습니다. 산뜨락 정식은 제철 밑반찬이 코스처럼 차례로 나오는 상이고, 보리굴비나 간장게장, 전복 돌솥밥 정식은 메인 하나에 맞춰…

손으로 뽑은 면이라 굵기가 들쭉날쭉하고, 그게 이 집 장칼국수의 씹는 재미입니다. 고추장에 된장을 섞어 걸쭉하게 끓인 국물은 맵게 몰아붙이지 않고 구수한 쪽이라, 자극적인 장칼국수를 기대하면 심심할 수 있습니다.…

예약할 때 메모에 생일이라고 적어 두면, 생일인 사람 앞에만 미역국 상이 따로 차려집니다. 기본인 연산홍 정식도 오이냉국과 녹두죽에서 시작해 잡채, 계절전, 수육, 새우튀김, 들깨탕, 주꾸미볶음, 떡갈비, 코다리찜…

장과 효소를 직접 담가 쓰는 집이라, 된장찌개나 쌈장처럼 흔한 음식에서 먼저 차이가 납니다. 간장게장은 짜지 않아 남은 간장까지 밥에 비벼 먹게 되고, 나물에 고추장과 직접 짠 들기름, 참기름을 섞어 비빔밥을 만들…

백반 상 가운데에는 조기매운탕이나 찌개가 하나 놓이고, 둘레로 꼬막무침, 갓김치, 게장, 나물 같은 반찬이 15~20가지쯤 깔립니다. 정식으로 올리면 소불고기 낙지전골과 간장게장이 더해집니다. 순천역에서 걸어서 갈…

간장게장까지 반찬이 열 가지 넘게 깔리는 동네 백반집입니다. 게장은 작은 게를 쓰지만 속살이 차 있고, 짠맛보다 게 맛이 먼저 납니다. 몸통을 눌러 빠져나온 살은 밥에 올리고, 게딱지에는 밥을 조금씩 넣어 남은 양…

상호와 달리 제주 음식은 없고, 두툼한 숙성 삼겹살과 숙성 오겹살을 굽습니다. 이태원과 한남동에 가까운 대사관로 길가에 있습니다. 좌석 간격이 넓어 회식이나 아이 동반 가족 식사에 쓰기 편합니다. 고기는 한 번 초…

직접 만든 우렁쌈장에는 큼직한 우렁이 들어 있고, 짭짤하고 고소하지만 짜지 않아 쌈마다 듬뿍 얹어도 부담이 없습니다. 쌈장과 청국장은 다 먹으면 더 채워 주고, 리필이 안 되는 것은 우렁 초무침 하나입니다. 쌈밥에…