국산 콩으로 매일 새벽 두부를 만들어, 옛순두부와 모듬두부는 숟가락을 대면 푸딩처럼 떠집니다. 비지는 시키지 않아도 나오고, 두부전골에는 그 두부를 숟가락으로 푹푹 떠 넣어 줍니다. 콩국수는 그날 내린 콩물로 말고, 쫄깃한 쭈꾸미볶음과 도토리묵무침은 막걸리 안주로 시키게 됩니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
