한식 맛집 리스트 681곳 - 지역별 평점 순위 | 20페이지

탕이 나올 때 바로 삶은 소면이 따로 한 그릇 따라 나오고, 소면과 밥은 더 달라고 하면 무료로 채워 줍니다. 가산디지털1로 신한이노플렉스 1층에 있어 평일 점심에는 대기가 깁니다. 특곰탕은 맑은 소고기 국물에 양…

얇게 썬 생오리를 넓은 돌판에 펼쳐 구우면 가장자리는 금방 갈색으로 익고 가운데는 말랑하게 남습니다. 차돌 오리구이는 깻잎 한 장에 쌈무를 겹쳐 싸는 조합이 잘 맞고, 감자와 양파, 마늘은 같은 돌판에서 오리 기름…

캠핑장에서 고기를 굽는 방식을 식당으로 옮겨 와, 야외 파라솔 테이블과 천막으로 꾸민 실내마다 참숯 그릴이 놓여 있습니다. 고기는 정육 매대에서 등급별 한우나 제주산 돼지고기를 직접 고르고 먼저 결제한 다음 자리에…

식탁 자체가 대리석 돌판이고, 직원이 그 위에 오리고기와 감자, 양파, 마늘을 함께 구워 줍니다. 상추에 부추무침과 김치를 얹어 싸고, 쌈 채소와 반찬은 셀프 바에서 더 가져옵니다. 고기를 다 먹은 뒤에는 돌판에…

경주의 한우물회에는 생선 대신 차가운 소고기 육회가 들어갑니다. 같은 생고기를 밥 위에 올리면 육회비빔밥이 되고, 익힌 고기와 뜨거운 국물이 먹고 싶은 사람에게는 갈비탕과 한우탕이 있습니다. 여기에 고기만두를 한…

민락동 골목의 오래된 주택을 고쳐 1992년부터 국밥을 말아 온 집이라, 신발을 벗고 들어가면 방 안에 테이블과 의자가 놓여 있습니다. 기다리는 손님은 가게 앞 주전자에서 번호를 뽑습니다. 국밥은 토렴해서 펄펄 끓…

만두는 주먹보다 크고 한 개 단위로도 주문되며, 고기와 당면을 채운 소가 슴슴해 대파 간장을 조금 올려 먹습니다. 평양냉면 육수는 간장 빛이 돌 만큼 탁도가 있고 은은한 단맛이 남아, 처음 평양냉면을 먹는 사람도…

광장시장 육회골목 초입에 있는 이 노포가 육회낙지탕탕이를 시장에서 처음 내놓았습니다. 육회 양념은 단맛이 강한 편이라, 낙지가 섞이면 단맛이 한결 누그러집니다. 육사시미는 두툼하게 썰려 씹는 맛이 분명하고, 대구식…

두부에 가평 잣을 넣어, 콩 맛 뒤로 잣의 고소함이 따라옵니다. 보리밥 정식은 산채 나물을 강된장과 참기름에 비벼 먹고, 표고버섯 메밀전은 얇게 부쳐 나옵니다. 맑은 두부전골과 버섯전골은 간이 세지 않습니다. 아침…

뜨거운 돌판 위에서 굵은 낙지가 매콤달콤한 양념과 함께 지글거리며 나오고, 아래 깔린 당면이 소스를 빨아들입니다. 처음엔 살짝 매콤한 정도인데 먹을수록 매운맛이 쌓입니다. 고봉으로 퍼 주는 잡곡밥은 대접에 덜어 양…

상추와 깻잎에 계절 채소까지 쌈채소가 종류별로 나오고 무한리필입니다. A코스를 시키면 고등어구이 한 마리와 제육볶음이 함께 나와 생선과 고기를 번갈아 쌈에 올립니다. 쌈에 곁들이는 된장 맛이 좋고, 삼겹살구이 세트…

삼척 곰치국은 맑은 지리가 아니라 신김치를 넣고 칼칼하게 끓이는데, 이 집 국물도 김칫국에 가깝습니다. 곰치 살은 이가 없어도 넘어갈 만큼 흐물흐물해서 처음 먹는 사람은 반응이 크게 갈립니다. 그 식감이 걱정되는…

처음부터 양념을 넣고 끓이지 않습니다. 냄비가 끓으면 직원이 와서 마늘과 고춧가루, 후추를 넣어 주고, 더 맵게 해 달라고 하면 그 자리에서 양을 늘립니다. 양배추가 들어가 국물이 달큰하고 순하며 햄과 소시지, 당…

한우 곰탕은 밥이 이미 맑은 국물 속에 담겨 나와 첫 숟가락부터 온도가 고릅니다. 오래 삶은 고기는 결대로 부드럽게 풀리고, 푹 익었지만 군내 없는 석박지가 곁들여집니다. 물 대신 끓인 차를 따라 주며, 식사 뒤에…

황등비빔밥은 밥을 선지 국물에 여러 번 토렴한 뒤 양념에 미리 비벼서 내기 때문에, 그릇이 이미 비벼진 채로 나옵니다. 그 위에 한우 암소 육회와 채소를 올리는데, 육회가 넉넉해 마지막 숟가락까지 육회가 따라옵니다…

기본 감자탕에는 시래기가 없고 뼈와 고기만 산처럼 쌓여 나옵니다. 뼈에 붙은 살이 질기지 않아 쉽게 발라지고, 국물은 진한데 끝이 깔끔합니다. 묵은지 감자탕은 묵은지와 콩나물이 듬뿍 들어가 맛이 한결 시원합니다.…

동태가 아니라 생대구를 끓여, 살이 탱글하다가도 숟가락에서 결대로 풀어집니다. 무와 콩나물을 넉넉히 넣은 맑은 국물은 끓을수록 깊어지고, 미나리나 대구 내장을 추가하면 한층 진해집니다. 물곰탕은 잔가시가 많아 먹기…

우렁쌈밥 정식은 식전 호박죽으로 시작해 된장찌개와 제육볶음, 떡갈비가 한 상에 깔리고, 가게에서 직접 키운 쌈채소가 수북하게 곁들여집니다. 먹는 법은 가게에서 일러 주는 대로, 시래기밥에 매실고추장을 넣어 비빈 다…

닭으로 할지 오리로 할지만 정하면 됩니다. 누룽지닭백숙이든 누룽지오리백숙이든 고기를 먹고 나면 쫀득한 누룽지죽이 이어 나옵니다. 배추겉절이는 매일 그날 무쳐 내고, 담백한 백숙 사이에 곁들일 것으로 매콤새콤한 쟁반…

참숯으로 초벌한 돼지갈비를 시키면 밥과 우렁 된장찌개 또는 냉면이 따로 값을 받지 않고 따라 나오고, 된장찌개에는 채소와 우렁이 넉넉합니다. 반찬 손질에 손이 많이 가서, 잡채의 피망은 겉만 얇게 포를 떠 넣고 게…

정식이 코다리강정정식, 제육정식, 보리굴비, 고등어, 제주황게장정식으로 갈려 일행마다 주재료를 다르게 고르기 좋습니다. 생선은 직화로 구워 나오고, 곤드레밥은 향긋하고 고소합니다. 매장 한쪽에는 부침개를 직접 부쳐…

테이블의 QR 코드로 주문하면서 다대기를 넣을지, 들깨가루를 뿌릴지까지 미리 정해 둡니다. 직화 오징어구이는 불향이 강하지만 맵지 않아 밥 반찬으로 먹기 좋고 따로 포장해 가기도 합니다. 둘이 가면 정식 두 개보다…

설렁탕 국물은 고소하면서 뒷맛이 깔끔하고, 반찬은 잘 익은 김장김치와 시원한 무김치 두 가지면 충분합니다. 여름에는 열무동치미에 배와 삶은 계란을 올린 새콤달콤한 물냉면과 비빔냉면이 메뉴에 오르는데, 두 냉면 모두…

살만 발라낸 꽃게살과 해초를 양념에 비비는 꽃게살 해초 비빔밥은 근처 다른 집들과 달리 1인분도 주문됩니다. 양념이 자극적이지 않아 김에 싸 먹어도 짜지 않고, 함께 나오는 콩나물을 넣으면 아삭함이 더해집니다. 꼬…