약수촌가든
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- 주소
- 경기도 남양주시 진접읍 장현리 162
식탁 자체가 대리석 돌판이고, 직원이 그 위에 오리고기와 감자, 양파, 마늘을 함께 구워 줍니다. 상추에 부추무침과 김치를 얹어 싸고, 쌈 채소와 반찬은 셀프 바에서 더 가져옵니다. 고기를 다 먹은 뒤에는 돌판에 김치볶음밥을 볶아 눌은 데까지 긁어 주거나, 평일에만 하는 누룽지를 시킵니다. 이 누룽지는 숭늉이나 누룽지탕이 아니라 밥을 돌판에 얇게 눌려 돌돌 만 것이라, 바삭한 식감이 목적입니다. 예약은 받지 않고 온 순서대로 들어갑니다.
