된장 국물에 전갱이가 한 마리째 들어가는 각재기국은 살을 발라 양념에 찍은 뒤 배추에 싸 먹습니다. 비린 맛에 예민하다면 맑은 국물에 큰 멸치를 넣은 멜국이 덜 부담스럽고, 국 속 멸치도 건져서 쌈을 쌉니다. 고추와 함께 튀긴 멜튀김은 양념장에 찍어 국 사이사이 집어 먹습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
