강서면옥 압구정

만두는 주먹보다 크고 한 개 단위로도 주문되며, 고기와 당면을 채운 소가 슴슴해 대파 간장을 조금 올려 먹습니다. 평양냉면 육수는 간장 빛이 돌 만큼 탁도가 있고 은은한 단맛이 남아, 처음 평양냉면을 먹는 사람도 부담이 덜한 편입니다. 김치말이 냉면은 차가운 김치 국물의 산미와 칼칼함으로 고기 육수와 다른 방향을 잡습니다. 수육은 사태를 깍둑 모양으로 썰어 파채와 함께 냅니다. 이전한 매장은 단층이고, 안쪽 공간은 야장 분위기로 꾸며져 있습니다.