구스아일랜드 브루하우스

음식 종류

양조장

지역

강남구,서울

주소

대한민국 서울특별시 강남구 역삼로 118

서울 강남구 역삼로에 위치한 구스아일랜드 브루하우스는 통창과 높은 천장이 만들어내는 개방감이 인상적인 대형 수제맥주 전문 브루펍이다. 라거, IPA, 에일 등 다양한 수제맥주 라인업을 갖추고 있으며, 특히 시원하고 청량한 라거의 깔끔한 맛이 많은 방문객의 호평을 받는다. 맥주와 함께 즐기기에 최적화된 푸드 메뉴도 충실한 구성을 자랑하는데, 바비큐 플래터의 양고기는 잡내 없이 촉촉하며 소스가 과하게 달지 않아 맥주와의 페어링이 뛰어나다. 클래식 시카고 딥디쉬 피자는 치즈와 토핑의 밸런스가 적절하고 도우가 지나치게 두껍지 않아 한 조각씩 천천히 즐기기에 좋으며, 한국에서 시카고 스타일 피자를 맛볼 수 있는 몇 안 되는 곳 중 하나이다. 오징어 튀김을 비롯한 안주류도 맥주와 잘 어울린다. 매장 규모가 크고 좌석이 넉넉하여 대관도 가능할 정도이며, 따뜻한 조명과 이국적인 인테리어 덕분에 단체 모임이나 연말 파티, 데이트 등 다양한 목적에 활용할 수 있다. 수제맥주 포장(테이크아웃)도 가능하다. 다만 손님이 몰리는 시간대에는 매장 내 소음이 상당히 높아지므로 조용한 대화가 필요한 자리보다는 활기찬 분위기를 즐기는 자리에 더 적합하다. 일부 지도 앱에서 영업 종료로 표시되는 경우가 있으나 정상 영업 중이니 참고가 필요하다.