カンソミョノク アプクジョン 강서면옥 압구정

マンドゥは拳より大きく一個から注文でき、肉と春雨の淡い餡にネギ入り醤油を少しのせて食べます。平壌冷麺のスープは醤油色が出るほど少し濁り、ほのかな甘味があります。キムチマリ冷麺は冷たいキムチの汁の酸味とぴりっとした辛さで、肉のスープとは別の方向を向きます。スユクは牛すね肉を角切りにし、白髪ネギを添えます。移転後の店は一フロアで、奥のスペースは屋台風にしつらえてあります。