1979년부터 초당동에서 아침마다 두부를 만들어 온 집이라, 이른 시간에 앞을 지나면 콩 삶는 냄새가 납니다. 옛 시골집을 고치지 않고 써서 신발을 벗고 앉는 황토방이 있고, 뒤뜰에는 장독대가 놓여 있습니다. 두부조림은 2인분부터라 혼자라면 청국장에 모두부 반 모를 곁들입니다. 반찬으로 나온 비지는 식사 뒤 셀프대에서 무료로 담아 갈 수 있습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
