고기구이 맛집 리스트 372곳 - 지역별 평점 순위 | 2페이지

메뉴판에는 구이용 우두갈비와 우두생고기 옆에 소머리 보약국밥과 얼큰 소머리국밥이 나란히 올라 있어서, 고기를 굽지 않고 국밥 한 그릇만 먹어도 됩니다. 국밥은 큰 그릇에 진한 국물과 건더기가 가득 담겨 나옵니다.

저녁 고기는 주인이 토치와 직화를 함께 써서 자리에서 구워 주며, 양고기는 부드러운 살, 이베리코는 지방의 진한 맛, 목살은 씹는 맛으로 성격이 갈립니다. 구운 고기는 명이나물에 올려 와사비를 조금 얹어 먹고, 짜…

직원이 테이블에서 숙성 돼지고기를 직접 구워 부위마다 먹는 순서와 때를 맞춰 나눠 줍니다. 돈마구로 모둠에는 지방층이 고소한 숙성 삼겹살, 결이 부드러운 목살, 쫄깃한 갈매기살이 함께 올라옵니다. 숙성 향은 세지…

흑돼지 모둠 세트에는 여러 부위가 한 판에 담기고, 상에는 멜젓 말고도 와사비와 여러 소스가 놓여 부위마다 찍는 장을 바꿔 봅니다. 큼직한 덩어리를 구워 자르는 근고기도 따로 팝니다. 그랜드하얏트 제주 후문 바로…

반려견 동반석은 문과 벽으로 일반 홀과 나뉘어 있고, 강아지 유모차와 왜건, 반려견 간식까지 갖춰 두었습니다. 세인트존스호텔에서 강아지와 걸어올 만한 거리입니다. 돼지갈비는 과일 양념이 과하지 않아 고기 맛과 숯불…

경복궁 근처 사직로 골목의 작은 가게에서 숯불에 초벌한 한우를 좌석 앞 화로에 올려 한 점씩 마저 구워 줍니다. 자리가 적어 예약은 필수입니다. 부위는 그날 들어온 고기 상태를 보고 추천받는 식이고, 안심은 미디엄…

해물 같은 곁들임 요리 없이 1+등급 숙성 흑돼지 암퇘지만 굽고, 바 자리가 따로 있어 혼자 와도 한 자리씩 앉습니다. 사장과 직원이 부위별로 설명하며 구워 줍니다. 우대갈비는 일찍 떨어지므로 예약할 때 미리 말해…

사당역 근처 이 고깃집의 무한리필에는 냉동 삼겹살, 항정살, 우삼겹과 음료가 한데 묶여 있습니다. 2인 이상부터 주문하고 이용 시간은 120분이며, 냉동육인데도 잡내 없이 부드럽고 한 번에 나오는 양이 넉넉합니다.…

붉은 점토로 빚은 옹기에서 돼지고기를 발효 숙성한 뒤, 1층 초벌실에서 먼저 구워 올려 보냅니다. 젓삼겹은 젓갈 양념의 감칠맛이 배어 밥과 어울리고, 발효삼겹과 발효목살은 양념 없이 고기 맛으로 먹습니다. 젓갈을…

아기 식기를 따로 내주고 고기도 직원이 구워 주어서, 어린아이와 함께 앉아도 손이 덜 갑니다. 흑돼지는 누린내 없이 깔끔한 맛이고, 고기 위에 감귤가루를 뿌려 낸 날도 있었다고 합니다. 다 먹은 뒤 전복해물뚝배기를…

고기가 나오기 전에 육사시미, 육회, 간, 천엽이 먼저 깔리고, 자리마다 놋그릇 유기 트레이가 놓입니다. 자체 농장에서 키운 제주 흑우를 90일 숙성해 토마호크와 안심으로 굽고, 굽기는 직원이 맡아 개인 접시에 덜…

168시간 숙성한 암퇘지를 주방에서 숯불 장작으로 초벌해 내어, 테이블에서는 짧게 익히고 훈연 향이 남습니다. 껍살은 항정살과 껍데기 사이쯤의 식감을 내는 낯선 부위이고, 쫀득껍데기에는 양념감자 시즈닝을 뿌려 안주…

배추김치를 비롯한 밑반찬이 넉넉하게 깔리고, 모두 원하는 만큼 다시 채워 줍니다. 한돈 양념구이와 수제갈비는 야들야들한 고기에 단 양념이 배어 숯불 위에서 살짝 그을리며, 직원이 끝까지 구워 줍니다. 분위기가 은은…

부위마다 올려 먹을 짝이 정해져 있어, 삼겹살 위에는 참나물 장아찌와 명란젓이 올라갑니다. 직원이 30일 숙성 흑돼지를 구워 접시에 놓아 주며 먹는 법을 설명하고, 그래도 기름장이 그리운 사람을 위해 셀프바에 참기…

식사를 마치고 나설 때 옷에 뿌릴 섬유 탈취제를 건네주고, 환기가 잘 돼 고기 냄새도 덜 뱁니다. 롯데영플라자 맞은편 골목의 통창 매장에서 수제 돼지갈비를 직원이 숯불로 구워 줍니다. 단짠 양념이 과하지 않아 아이…

구운 갈비를 소스와 함께 끼워 샌드위치처럼 먹으라고 작은 빵이 따라 나옵니다. 11CM 이동갈비와 양념 없는 생갈비 모두 직원이 참숯 위에서 돌려 가며 굽고 잘라 줍니다. 첫 상에는 직접 끓인 옥수수 수프가 오르고…

한옥풍으로 꾸민 넓은 홀에 숯불 화로가 놓이고, 직원이 달고 짭조름한 양념갈비를 처음부터 끝까지 구워 줍니다. 갈비 옆에는 국물이 넉넉한 비빔국수와 된장찌개를 같이 놓는 조합이 흔합니다. 영어, 중국어, 일본어 메…

참숯에 한 번 초벌한 곱창, 대창, 특양이 식탁에 오르고, 나머지는 직원이 끝까지 구워 줍니다. 곱창구이는 고소하고 쫄깃하며, 곱이 꽉 찬 대창구이는 입에서 녹듯 무너집니다. 양파절임과 부추, 부추된장을 곁들이고…

종로 고깃집치고 조용하고 깨끗해서 외국인 가족이나 동료와 첫 한국식 고기 식사를 하기 편합니다. 수제 돼지갈비는 직원이 테이블에서 끝까지 구워 주며 먹는 법도 알려 주고, 기름진 한 점에는 함께 나오는 생와사비를…

LA갈비를 직원이 테이블에서 구워 뼈 주변 살까지 잘라 주니, 일행은 불판 대신 대화에 집중합니다. 간장 양념의 명품 LA 소갈비와 매콤한 양념 갈비를 함께 시키면 두 맛을 나란히 비교하게 되고, 매운 쪽도 자극이…

통유리 외벽으로 바깥이 훤히 보이는 무교동 매장에 개별 룸이 따로 있어 회식이나 격식 있는 가족 모임을 받습니다. 1++ 등급 한우와 LA갈비를 직원이 숯불에 구워 주고, 점심에는 LA갈비정식과 돼지갈비정식이 나옵…

종로3가역 6번 출구를 나서면 고기 굽는 냄새가 먼저 닿고, 어두워지면 야외 테이블 위로 색동 조명이 켜집니다. 갈매기살은 지방이 적은 부위인데도 퍽퍽하지 않게 구워지며 와사비를 곁들여 먹습니다. 주문은 테이블의…

명동 거리 건물 2층에 있어 쇼핑하다 올라가기 쉽고, 실내가 넓어 테이블 사이 간격에 여유가 있습니다. 무쇠판에는 삼겹살과 김치, 마늘이 함께 올라갑니다. 직원이 마늘까지 다 구워 주고, 옷에 기름이 튀지 않게 가…

넓적한 모양에서 이름을 딴 서대살과 갈비뼈에 붙은 짝갈빗살을 중심으로 제비추리, 안창살, 살치살까지 한우 부위를 다룹니다. 신당동 건물 1층과 2층을 쓰며, 두껍게 손질한 고기를 직원이 불판에서 구워 익는 순서대로…