은평구 고기구이 맛집 리스트 6곳 - 지도·평점 비교

숙성 돼지갈비를 1인분 시킬 때마다 물냉면이나 비빔냉면 한 그릇이 따라 나옵니다. 달고 짭조름한 양념이 숯불에서 금세 갈색으로 진해지므로 자주 뒤집어야 타지 않습니다. 단 양념이 부담스러우면 양념 없이 굽는 수제…

고기를 구운 뒤에는 갓 지은 솥밥이나 돌솥밥을 먹고 바닥의 누룽지까지 긁어 먹습니다. 상호의 소금구이 외에 꽃등심, 소갈비살, 항정살, 돼지갈비, 삼겹살까지 소와 돼지 부위가 고루 있어 일행끼리 나눠 굽기 좋습니다…

구산동 주택가의 가정집을 고쳐 쓰는 고깃집이어서 신발을 벗고 들어가 앉습니다. 양념 소갈비는 미국산 소고기를 뼈 없이 1인분 230g으로 내고, 양념이 달지 않아 고기 맛이 앞에 섭니다. 직원이 구워 주지 않으니…

숯불에 굽는 양념갈비는 달지 않고, 직원이 끝까지 구워 줘서 앉아 먹기만 하면 됩니다. 능이갈비탕과 시래기갈비탕은 갈비가 뼈에서 쉽게 떨어질 만큼 푹 익어 어르신 식사로 무난합니다. 아이와 가면 미역국을 따로 내…

같은 소갈비살을 소금 간으로 굽거나 주문 뒤 바로 양념해 굽는 두 가지 방식이 있어, 한 상에서 맛을 나란히 비교하게 됩니다. 갈비살과 소부채살은 미국산 초이스 또는 프라임 등급 이상을 쓰며, 참숯 위에서 손님이…

청양고추를 잘게 썰어 섞은 새우젓에 생갈비 형태의 이불갈비를 찍어 먹습니다. 직원이 처음부터 끝까지 구워 주기 때문에 아이와 함께 와도 편하게 먹고, 여러 부위를 비교할 때는 모듬이 나옵니다. 들기름국수와 깍두기밥…