벙구갈비 응암점
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- 주소
- 서울특별시 은평구 응암동 119-1
숙성 돼지갈비를 1인분 시킬 때마다 물냉면이나 비빔냉면 한 그릇이 따라 나옵니다. 달고 짭조름한 양념이 숯불에서 금세 갈색으로 진해지므로 자주 뒤집어야 타지 않습니다. 단 양념이 부담스러우면 양념 없이 굽는 수제 생갈비나 소금구이도 있습니다. 청국장은 콩 알갱이가 보이는 걸쭉한 찌개라 고기 뒤에 밥과 먹기 좋습니다. 테이블마다 칸막이가 서 있고, 대기는 계산대 앞에서 캐치테이블로 겁니다. 주말에는 붐비고 주차할 곳이 거의 없습니다.