가야밀냉면해물칼국수 본점

음식 종류

냉면

지역

은평구,서울

주소

서울특별시 은평구 대서문길 36

서울 은평구 북한산 근처에 위치한 가야밀냉면해물칼국수 본점은 직접 뽑은 면발과 깊은 맛의 육수를 자랑하는 면 요리 전문점입니다. 부산에서 밀면을 즐겨 먹었다는 미식가도 별점 만점을 줄 만큼, 면의 퀄리티에 자부심이 있는 곳입니다. 물비빔밀면은 알싸하면서 시원한 맛이 특징이며, 직접 뽑은 면발이 탱글탱글해 한 그릇을 순식간에 비우게 됩니다. 온 육수는 고수의 맛이라는 표현이 어울릴 만큼 깊고 진한 풍미를 가지고 있습니다. 해물칼국수는 국물이 맑고 시원하며 바지락이 넉넉하게 들어가 있고, 역시 직접 뽑은 면발이라 탱글한 식감이 살아 있습니다. 양이 매우 넉넉해 남기는 경우도 많을 정도입니다. 감자전은 반드시 함께 주문해야 할 사이드 메뉴로, 튀김가루로 부쳐 바삭바삭하면서도 감자의 식감이 살아 있습니다. 해물파전, 김치손만두, 왕만두 등 사이드 메뉴도 다양하며, 여름에는 진한 콩국수가 별미로 제공됩니다. 서비스로 맛보기 음식도 나오는 넉넉한 인심이 특징이며, 직원들이 친절합니다. 북한산 등산이나 중흥사 템플스테이 후 내려와서 식사하기 딱 좋은 위치이며, 매장 앞에 주차장이 있어 차량 접근이 편리합니다. 피크타임을 피해 평일 늦은 점심에 방문하면 대기 없이 바로 입장이 가능합니다.