Korea Eats

기승전우

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주소
서울특별시 종로구 사직로8길 15-3

경복궁 근처 사직로 골목의 작은 가게에서 숯불에 초벌한 한우를 좌석 앞 화로에 올려 한 점씩 마저 구워 줍니다. 자리가 적어 예약은 필수입니다. 부위는 그날 들어온 고기 상태를 보고 추천받는 식이고, 안심은 미디엄 레어로 익혀 나오며 살치살, 토시살, 안창살, 채끝이 뒤를 잇습니다. 바처럼 꾸민 실내에 와인과 위스키가 갖춰져 있고 와인 반입도 됩니다. 고기 뒤에는 한우 된장찌개와 파밥으로 식사를 마무리하고, 생일 예약 손님에게는 소고기 미역국이 나오기도 합니다.

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코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀

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