남양주시 고기구이 맛집 리스트 5곳 - 지도·평점 비교

셀프 반찬대 한가운데에서 옛날 소시지전을 쉬지 않고 부쳐 냅니다. 고기는 숯불에 미리 구워 불향이 밴 채로 나와 자리에서 굽지 않고, 소불고기보다 돼지숯불고기 쪽 평이 좋습니다. 공깃밥을 시키면 밥 수대로 청국장이…

예약은 받지 않지만 전화로 대기표를 걸어 둘 수 있어, 평일은 도착 30분 전, 주말은 1시간 전부터 전화합니다. 고기와 막국수는 입장하기 전에만 주문받고 추가가 안 되며 고기는 인원수대로 시켜야 하니, 양은 줄에…

홍천에서 받아 오는 한우를 정육 코너에서 팩째 골라 숯불에 굽습니다. 팩마다 부위와 등급, 지방이 제각각이라 그날 만족도는 고르는 눈에 달려 있습니다. 구이 사이에는 겉을 그을린 불초밥을 곁들이고, 된장찌개는 해장…

오리든 닭이든 한 마리가 어른 서너 명 몫이라, 둘이 가면 남은 고기와 누룽지를 싸 오게 됩니다. 녹두를 넣어 찰지게 끓인 누룽지는 항아리에 따로 담겨 나옵니다. 한강공원 팔당점과 붙어 있고, 영수증을 가져가면 옆…

정육 코너에서는 숯불용 돼지고기를 2cm 두께로 썰어 주는데, 그 두께에서 목살은 부드럽고 삼겹살은 좀 질깁니다. 한우는 부위와 등급, 팩 크기를 직접 골라 상차림비를 더해 굽고, 1++ 꽃등심은 지방이 고르게 퍼…