서울 맛집 리스트 1768곳 - 평점·리뷰 순위 | 5페이지

관악구 남부순환로에서 갈비와 한우를 숯불에 굽습니다. 같은 매장이 신림본동점이라는 이름으로도 불립니다. 구이는 한우꽃살과 한우등심처럼 양념 없이 부위의 맛을 보는 쪽과, 양념을 입힌 왕양념갈비 쪽으로 갈립니다. 생…

소뼈 국물에 밥을 말아 데운 토렴식 해장국 위로 장조림처럼 잘게 찢은 쇠고기와 우거지, 큼직한 선지 덩어리가 올라갑니다. 1967년부터 동대문구 용두동에서 이 국밥을 이어 왔습니다. 위에 얹힌 다대기는 바로 섞지…

물 위에 놓인 디딤돌을 건너고 대나무 사이를 지나야 익선동 한옥 안의 카운터에 닿으며, 가장 안쪽 좌식 구역은 신발을 벗고 앉는 대신 바닥 난방이 들어옵니다. 예약을 받지 않아 대기줄이 생기기도 합니다. 디저트는…

숙명여대 앞 분식집 같은 매장에서 만두를 딱 네 가지만 빚습니다. 구복전통만두는 한쪽 면만 노릇하게 굽고 나머지는 쪄서, 바삭한 바닥과 촉촉한 윗부분을 한 개에서 함께 먹습니다. 새우만두는 애호박과 양배추, 버섯이…

들기름 묵은지 육회비빔밥은 고추장 양념 대신 들기름을 써서 육회와 잘게 썬 묵은지, 새싹, 김의 맛이 각각 살아납니다. 묵은지의 산미와 아삭함 위에 채 썬 배와 달걀노른자를 더해 비비고, 건더기가 넉넉한 소고기뭇국…

올림픽공원 건너편 방이동 본점은 대기가 길어 테이블링으로 원격줄서기를 걸어 두고 공원을 한 바퀴 돌고 오기도 합니다. 순대국은 한약재를 넣고 8시간 이상 끓인 국물에 순대와 고기를 넉넉히 담고, 고기만 또는 순대만…

토종닭을 써서 일반 닭보다 살이 훨씬 쫄깃하고, 가슴살까지 퍽퍽하지 않게 먹힙니다. 보통맛으로 시켜도 꽤 매워, 떡볶이 양념을 닮은 달고 얼큰한 걸쭉한 국물에 한방 향이 겹칩니다. 국물 속에는 잘 익은 감자와 채소…

건물 가장 안쪽의 냉장고 모양 문을 열어야 바에 들어서고, 2층 좌석에서는 전화부스 수화기로 주문합니다. 과일 베이스 칵테일이 중심이라 바질토마토 칵테일은 허브 향이, 피나콜라다는 파인애플과 코코넛의 부드러운 단맛…

명동4길 건물 2층의 숯불 테이블에는 냉동이 아닌 생삼겹살과 목살이 된장찌개와 함께 무한리필로 오릅니다. 원형 불판 바깥쪽에서 고기를 굽고 가운데 오목한 칸에서는 두부와 채소가 든 된장찌개가 끓으며, 직원이 육수를…

방이동 양재대로71길의 봉피양은 고기 구이와 평양냉면을 한 메뉴판에 함께 올립니다. 구이로 내는 고기는 돼지목심본갈비입니다. 돼지갈비를 굽고 냉면으로 마무리하는 식사도, 냉면만 먹는 식사도 이 메뉴 안에서 됩니다.…

김치찌개에는 김치보다 돼지고기가 더 많이 보일 만큼 고기가 듬뿍 들어가고, 시큼하게 익은 김치와 푹 끓여 국물이 묵직합니다. 미나리, 당귀, 청경채까지 섞인 쌈채소에 찌개 속 고기와 김치를 건져 싸 먹습니다. 저녁…

대나무 통 안에서 훈연 숙성한 삼겹살이 두툼하게 썰려 나오고, 직원이 칼집을 넣어 가며 직접 구워 줍니다. 훈연 숙성 삼겹살은 겉이 바삭하게 익는 동안 속에 육즙이 남고 은근한 연기 향이 배어 있습니다. 트러플 오…

짚불에 훈연한 우대갈비를 주방에서 초벌한 뒤 직원이 테이블에서 마저 구워 한입 크기로 잘라 줍니다. 고기 메뉴는 우대갈비와 짚불항정살 두 가지뿐이고, 얼린 무생채와 양파김치가 기름진 갈비 사이에서 입안을 식혀 줍니…

직원이 테이블마다 돌며 두툼한 삼겹살과 목살을 직접 구워 주어, 손님은 집게를 잡을 일이 없습니다. 1층과 2층을 함께 쓰고 마포역 4번 출구에서 걸어갈 거리지만, 대기가 잦아 예약하고 가는 쪽이 낫습니다. 쫀득살…

주문부터 음식 수령, 그릇 반납까지 손님이 직접 하는 셀프 방식이라 회전이 빠릅니다. 남산 케이블카 승강장과 가깝고 명동역 1번 출구에서 걸어서 약 8분 거리인 미쉐린 가이드 서울 등재 비빔밥집입니다. 투뿔 한우…

신사역 8번 출구에서 직진하다 신사파출소 골목으로 꺾어 들어가면 미국 로드사이드 다이너처럼 꾸민 버거집이 나옵니다. 실내는 크지 않고 바 테이블과 창가 좌석으로 나뉩니다. 소고기 패티는 5온스와 7온스 중에서 크기…

홍대 쪽 월드컵북로의 넓은 매장에서 한국인과 중국, 일본, 동남아 관광객이 나란히 앉아 손으로 게 껍데기를 붙잡고 먹습니다. 간장게장은 달짝지근한 간장이 살과 내장에 배어 비린 향이 약하고 짜지 않으며, 양념게장은…

버섯매운탕 한 냄비에서 버섯과 채소를 먼저 건져 먹습니다. 남은 매운 국물에 칼국수를 익히고, 면을 먹은 뒤에는 같은 냄비에 밥을 볶아 마무리합니다. 칼국수를 한 그릇씩 따로 받는 집이 아니라 일행이 같은 냄비를…

주문이 들어간 뒤에야 장어를 굽기 시작해 음식이 나오기까지 시간이 조금 걸립니다. 나고야식 히츠마부시는 처음엔 그대로, 다음엔 와사비를 섞어, 마지막엔 국물을 부어 오차즈케로 먹으며, 장어 간이 세지 않아 국물을…

입구에서 번호표를 뽑고 들어가는 작은 냉면집이 1968년부터 구의동을 지키고 있습니다. 평양냉면 국물은 동치미 바탕에 고기 향이 은은하게 깔리고, 짭조름한 첫맛 뒤에 무의 단맛이 돌아 슴슴한 평냉이 낯선 사람도 받…

같은 복국이라도 은복, 밀복, 까치복, 활참복으로 어종이 나뉘고, 은복이 가장 저렴하며 활참복이 가장 비쌉니다. 활참복 맑은탕에는 신선한 살과 곤이까지 들어가고, 대부분 맑은탕에 식초를 한 바퀴 둘러 먹습니다. 해…

이태원로의 베이커리 진열대가 바클라바, 쿠나파, 버섯 보렉 같은 튀르키예식 빵과 디저트로 가득 찹니다. 카이막은 농축한 우유 크림을 담백한 깨 빵에 바르고 꿀과 피스타치오를 올려 먹습니다. 뜨거운 모래로 데워 끓이…

보라매아카데미타워 7층 약 300평 홀에 초밥, 군함, 롤, 회, 육류, 즉석 면과 디저트까지 130여 가지가 깔립니다. 활어 초밥은 밥을 작게 쥐어 여러 생선을 이어 먹어도 배가 빨리 차지 않고, 생선 접시 사이…

찹쌀, 쑥, 팥, 밤, 약밥 재료를 바게트와 깜빠뉴, 치아바타에 넣은 빵이 큼직하게 진열됩니다. 강릉에서 시작한 만동제과의 서울 지점이라 대표 메뉴인 마늘바게트도 같고, 진한 마늘 소스가 속까지 촉촉하게 배어 있습…