들기름 묵은지 육회비빔밥은 고추장 양념 대신 들기름을 써서 육회와 잘게 썬 묵은지, 새싹, 김의 맛이 각각 살아납니다. 묵은지의 산미와 아삭함 위에 채 썬 배와 달걀노른자를 더해 비비고, 건더기가 넉넉한 소고기뭇국이 기본으로 나옵니다. 광장시장 육회골목에서 50년 넘게 이어 온 집으로 종로5가역 8번 출구와 가깝습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀