구로구 맛집 리스트 8곳 - 지도·평점 순위

고기를 주방에서 알맞게 구워 한 판에 담아 내므로 자리에서 직접 굽지 않습니다. 신도림역 1번 출구에서 가깝고 콜키지 비용이 없습니다. 모돌한판에는 삼겹살 등 여러 부위와 껍데기, 통버섯이 함께 올라오고, 매콤한…

작은 군만두가 한 접시에 스무 개 넘게 깔려 나오고, 바닥은 노릇하게 구워 바삭하며 도톰한 윗피는 탄력이 남습니다. 돼지고기와 부추로 채운 소는 조미료 맛이 적어 진한 소스 대신 흑초만 살짝 찍어 먹습니다. 소룡포…

구로디지털단지역 3번 출구 바로 앞이고, 건물 전용 주차장에 2시간 무료로 차를 댑니다. 커피는 융드립으로 내리며, 말차 티라미슈 케이크는 달지 않고 쌉쌀한 말차에 커피향이 밴 크림을 겹쳤습니다. 식사로는 핫케이크…

닭갈비를 돼지갈비처럼 넓게 펴서 숯불에 올리며, 첫 판은 직원이 구워 주고 추가 주문부터는 손님이 직접 굽습니다. 그래서 처음 주문할 때 양을 넉넉히 잡아 두는 쪽이 낫습니다. 양념숯불닭갈비는 양념이 세지 않아 숯…

자리에 앉으면 주전자에 담긴 숭늉부터 나오고, 보리와 쌀을 섞은 밥에 다섯 가지 나물과 쌈 채소가 깔립니다. 장국은 청국장, 우렁된장, 순두부 가운데 하나를 골라 밥과 나물에 조금씩 부어 비벼 먹습니다. 청국장은…

신발을 벗고 들어가는 오래된 한옥 외관의 좌식 매장에서, 주문이 들어가면 주방에서 굵은 면을 뽑습니다. 면은 메밀 향보다 밀가루의 탄력이 앞서고, 처음에는 맹물처럼 슴슴하던 물냉면 육수가 면의 전분이 풀리면서 점점…

온수역 근처 노포에서는 연탄불 위에 덩어리 생고기를 올려 불향을 입혀 굽습니다. 여사장님이 고기를 계속 손질하고, 무거운 불판도 들고 와 갈아 줍니다. 돼지갈비는 불에 구워 먹거나 냄비에 끓이는 냄비갈비로 나뉘는데…

직원이 테이블마다 다니며 두툼한 칼삼겹살을 끝까지 구워 주어, 손님은 대화와 먹는 데만 집중하면 됩니다. 지방이 넉넉한데도 잡내가 없고 육즙이 살아 있어 부드럽게 씹힙니다. 쌈장과 간장 소스, 김치와 무생채, 나물…