초가집 부뚜막청국장

자리에 앉으면 주전자에 담긴 숭늉부터 나오고, 보리와 쌀을 섞은 밥에 다섯 가지 나물과 쌈 채소가 깔립니다. 장국은 청국장, 우렁된장, 순두부 가운데 하나를 골라 밥과 나물에 조금씩 부어 비벼 먹습니다. 청국장은 발효된 콩 알갱이가 살아 있고 간이 센 편이라 나눠 넣는 쪽이 맞습니다. 보쌈정식은 삶은 삼겹살 보쌈에 향이 강한 곰취장아찌가 따라 나와, 둘을 겹쳐 쌈을 쌉니다. 겉보기보다 안이 넓고 테이블석과 좌식 방이 함께 있으며, 옆 주차장은 작아 주말에는 자리가 모자랍니다.