강촌숯불닭갈비 본점

신도림역 근처에 위치한 숯불 닭갈비 전문점으로, 닭갈비를 돼지갈비처럼 넓게 펴서 숯불 위에서 직접 구워 주는 독특한 방식이 특징입니다. 첫 주문 시 직원이 직접 구워 주며, 추가 주문부터는 셀프로 구워야 하므로 처음에 원하는 양을 넉넉히 주문하는 것을 권합니다. 양념숯불닭갈비는 첫 입부터 부드러움에 놀라게 되는데, 양념이 과하지 않아 닭고기 본연의 맛이 살아 있으면서도 숯불의 은은한 불맛이 더해집니다. 매콤한 하우스 소스에 찍어 쌈을 싸 먹으면 소주와의 궁합이 탁월합니다. 닭목살 소금구이도 이 집의 인기 메뉴인데, 지방이 적당히 있어 부드럽고 고소한 맛이 닭갈비 못지않은 만족감을 줍니다. 중간에 열무국수를 주문해 한 입 호로록 넘기면 매콤함이 잡히면서 입맛이 새로워지고, 마무리로 잔치국수를 추가하는 것도 이 집의 즐기는 방법입니다. 1인분 300g에 14,000원 수준으로 가격 대비 만족도가 높습니다. 테이블 수가 7~8개로 많지 않아 웨이팅이 있지만, 1시간 30분 시간 제한 덕분에 회전이 비교적 빠른 편입니다. 신도림역 주변에서 닭갈비를 찾는다면 이 집으로 향하면 됩니다.