料理ジャンル

韓国料理

エリア

九老区（クロ） , ソウル

住所

Seoul Guro-gu Gurojungangro28-gil 24

クイック判断

おすすめポイント

ソウル九老区の九老中央路28ギルに位置する草家チプ プットゥマクチョングッチャンは、チョングッチャン（青麹チゲ）と麦ご飯を中心にした韓定食スタイルの専門店です。

向いている場面

食事中心の一軒

訪問メモ

人気メニューや席が早めになくなる場合があります。早い時間が安心です。

地図

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訪問前に営業時間とルートを確認してください。

ソウル九老区の九老中央路28ギルに位置する草家チプ プットゥマクチョングッチャンは、チョングッチャン（青麹チゲ）と麦ご飯を中心にした韓定食スタイルの専門店です。もっとも人気のあるポッサム定食は、麦ご飯に5種類以上のナムルと新鮮なサンチュ類がたっぷり添えられます。チョングッチャンは十分に発酵しているため深いコクと香ばしさがありながら、特有の臭みがほとんどなく、初めて韓国の発酵料理を口にする方でも抵抗なく楽しめます。ナムルを麦ご飯に混ぜ、チョングッチャンと一緒に食べるのがこの店の定番の食べ方であり、メインの鍋はウロン味噌（タニシ入り味噌チゲ）やスンドゥブ（おぼろ豆腐チゲ）からも選ぶことができます。包み菜として出されるゴムチュイ（山菜）の漬物は独特な香りが生きており、肉と一緒にサンチュで巻くと風味が一段と深まります。真鍮のやかんで注がれるスンニュン（おこげ湯）は香ばしく、食事の締めを上品に演出してくれます。外観は素朴ですが、店内に入ると予想以上に広く温かみのある空間が広がり、古風なインテリアが趣を添えています。トゥブプチム（豆腐焼き）やスペシャル豆腐など豆腐料理も充実しており、グループでの多様な注文にも対応できます。おかずとご飯はおかわり自由で、スタッフの対応が親切だと評判です。小規模の駐車場があり週末は満車になりやすいため、九老デジタル団地駅や九老駅からのバスを利用するか、開店直後の入店を狙うと駐車ストレスがありません。