서울 맛집 리스트 1768곳 - 평점·리뷰 순위 | 3페이지

들깨가루에 잣과 땅콩을 갈아 넣은 국물이 죽처럼 걸쭉하고, 들깨 향은 과하지 않아 들깨를 즐기지 않는 사람도 먹기 무난합니다. 닭은 탄탄하게 씹히며 처음 나올 때 매우 뜨겁습니다. 자리에 앉으면 길게 자른 오이와…

흑백요리사 시즌2에 나온 롤 라자냐는 하루 8개만 만들어 오후 늦게는 이미 떨어진 날이 많습니다. 일반 라자냐에도 치즈와 나초 등이 겹겹이 들어가고, 직접 만든 햄과 치즈 소스를 쓴 잠봉뵈르 파스타는 향이 독특합니…

한남동 이태원로 대로변의 큰 건물 1층은 빵과 케이크, 타르트, 샌드위치를 진열한 매장이라 늘 붐비고, 앉아서 먹을 곳은 지하와 2층 카페에 따로 있습니다. 계절 한정 케이크와 타르트는 모양이 화려해 선물로 고르기…

구운 고기에 표고버섯을 함께 올려 먹는 표고삼합이 사이드 가운데 먼저 손이 갑니다. 고기 자체는 육향과 육즙이 짙고, 치즈구이는 고소한 쪽을 보탭니다. 배가 부른 뒤에도 숟가락이 가는 구수한 된장술밥으로 식사를 닫…

높은 칸막이와 목재 격자로 테이블을 나누고 문을 닫는 방 좌석까지 두어, 큰 홀인데도 옆 상과 시선이 직접 마주치지 않습니다. 고기는 한우와 호주산, 미국산으로 나뉘고 정식은 평일과 주말 구성이 다릅니다. 양념갈비…

즉석떡볶이 냄비에는 쫄면과 계란, 야끼만두가 기본으로 들어가고, 라면 사리는 따로 추가합니다. 맵기는 단계로 나뉘는데 중간맛도 정수리에 땀이 맺힐 만큼이고, 함께 주는 튀김가루를 섞으면 매운맛이 누그러집니다. 맥주…

피타 브레드에 병아리콩을 갈아 튀긴 팔라펠과 샐러드를 넣고 허무스를 소스처럼 얹으면 고기 없이도 든든한 한 끼가 됩니다. 바바가누즈도 피타와 잘 맞고, 고기를 먹는다면 불향이 나는 양고기 케밥이 부드럽습니다. 양고…

높은 건물 사이 좁은 골목 안쪽에 숨어 있어 큰길에서는 잘 보이지 않습니다. 1층 바에서 주문한 뒤, 밟으면 삐걱거리는 가파른 나무 계단을 올라 테이블 여덟 개 남짓한 2층에 앉거나 길 건너 혜민당으로 건너갑니다.…

을지로 중앙아시아 거리 안에서 큰 꼬치에 양고기를 끼워 불에 굽는 양고기 샤슬릭이 상의 중심을 잡고, 덩어리가 커도 누린내가 적습니다. 겹겹의 반죽에 고기 소를 넣어 화덕에 구운 쌈사를 곁들이며, 술은 팔지 않고…

철판에 다시 구운 순대스테이크는 겉이 살짝 바삭하고, 단면에 흑미찹쌀과 숙주, 당근, 고기가 촘촘하게 박혀 있습니다. 순대곱창볶음은 두 종류 순대와 곱창, 쫀득한 밀떡에 깻잎을 올려 다 익혀 내오고, 순대국이 함께…

종로 고깃집치고 조용하고 깨끗해서 외국인 가족이나 동료와 첫 한국식 고기 식사를 하기 편합니다. 수제 돼지갈비는 직원이 테이블에서 끝까지 구워 주며 먹는 법도 알려 주고, 기름진 한 점에는 함께 나오는 생와사비를…

평양냉면 육수는 맑고 옅은 갈색이며, 소금이나 식초보다 소고기 육향이 먼저 올라옵니다. 표면이 까끌한 메밀면은 쉽게 끊기고, 다 먹어 갈 즈음 고춧가루를 풀면 같은 국물이 붉고 매콤해집니다. 아롱사태 수육은 기름기…

닭뼈를 오래 끓여 유화한 뽀얀 국물은 돈코츠에 버금갈 만큼 진하지만, 일반 일본 라멘보다 덜 짭니다. 합정동 본점의 메뉴는 이 국물의 토리빠이탄과 매운 양념을 더한 카라빠이탄 두 가지이고, 면, 국물, 밥 추가가…

자리마다 놓인 키오스크로 주문과 결제를 하고, 좁은 카운터석에 나란히 앉아 먹습니다. 비프스테이크는 미국산 부채살이라 부드럽지만 가운데 힘줄이 섞여 있어 발라내며 먹게 됩니다. 남은 고기와 옥수수, 소스에는 밥을…

매운 양념이 고루 밴 얇은 돼지고기를 불판에 올리면 금세 익고, 직원이 탄 판을 빨리 갈아 줍니다. 열탄불고기에 짭짤하고 진한 7분 돼지김치찌개와 공깃밥을 붙이는 세트가 기본 조합입니다. 어울마당로 대로변이라 시끄…

나폴리 출신 사장이 이탈리아에서 들여온 장작 화덕을 매장 한가운데 두고 피자를 굽습니다. 도우는 속이 쫄깃하고 겉이 파삭하며, 마르게리타 부팔라는 상큼한 토마토 소스, 시그니처인 로사리오 피자는 피스타치오의 고소함…

서소문로 골목 아담한 매장의 삼계탕은 국물이 맑고 담백합니다. 닭 속 찹쌀밥이 국물을 머금고 인삼 향이 은은하게 배며, 식사 전에는 인삼주가 한 잔 나옵니다. 함께 시키는 고려통닭은 전기 가마솥에서 기름을 빼며 구…

실내 정원과 유럽풍 인테리어가 어우러진 공간에서 크랩파스타, 풍기 리소토, 알리오올리오, 스테이크를 내고, 커플 세트는 식전빵과 수프, 파스타, 스테이크까지 이어지는 코스로 나옵니다. 2층은 통째로 빌릴 수 있어…

회 코너의 생선은 뷔페에서 보기 드문 식감을 살려 내고, 대게는 넉넉히 채워져 있어 마음껏 가져다 먹습니다. 따뜻한 요리 쪽에서는 한 조각씩 음미할 만한 스테이크와 기름지고 부드러운 메로구이가 눈에 띕니다. 메뉴…

짜장과 고추장을 섞은 양념이라 처음엔 달다가 뒤에서 매콤함이 올라오는 즉석떡볶이를 냅니다. 구반포에서 사당역 근처 2층으로 옮겨 왔고, 저녁에는 대기가 깁니다. 매장 식사는 자리의 주문서를 써서 카운터에서 먼저 계…

LA갈비를 직원이 테이블에서 구워 뼈 주변 살까지 잘라 주니, 일행은 불판 대신 대화에 집중합니다. 간장 양념의 명품 LA 소갈비와 매콤한 양념 갈비를 함께 시키면 두 맛을 나란히 비교하게 되고, 매운 쪽도 자극이…

숙성한 생선을 두툼하고 큼직하게 올리고 밥은 적게 쥐어, 한 점을 씹으면 쫄깃한 식감과 감칠맛이 먼저 옵니다. 세트는 작품스시, 특품스시, 본품스시로 나뉘고, 작품스시에는 참치, 연어, 성게, 장어 등이 반찬과 국…

도산공원 건너편, 일본풍 외관의 장어덮밥집에서는 히츠마부시를 네 등분해 먹습니다. 처음은 그대로, 다음은 약미를 곁들여, 세 번째는 다시 국물을 부어 먹고, 마지막은 마음에 든 방식으로 끝냅니다. 장어는 겉에 구운…

상호의 설농탕은 설렁탕의 옛 표기이고, 이문이라는 이름도 예전 이 일대를 부르던 이문골에서 왔습니다. 사골과 우족, 도가니, 소머리에 양지, 사태, 우설, 지라를 함께 고아 뽀얗지만 기름이 무겁게 남지 않는 국물을…