로쏘1924
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- 서울특별시 마포구 홍익로 29
나폴리 출신 사장이 이탈리아에서 들여온 장작 화덕을 매장 한가운데 두고 피자를 굽습니다. 도우는 속이 쫄깃하고 겉이 파삭하며, 마르게리타 부팔라는 상큼한 토마토 소스, 시그니처인 로사리오 피자는 피스타치오의 고소함이 중심입니다. 블루치즈 향이 강한 쿼트로 포르마지는 치즈 쪽으로 기운 선택입니다. 입구에서 주문과 결제를 하고 진동벨을 받아 자리에 앉으며, 다 먹은 뒤 정리도 직접 합니다. 1인 1피자가 기본이고 이탈리안 생맥주를 곁들입니다.