서울 맛집 리스트 1768곳 - 평점·리뷰 순위 | 64페이지

장위동 주택가 골목의 오래된 집에서 숯불 석쇠에 한우를 굽고, 뽀얀 사골탕으로 식사를 마무리합니다. 얇게 썬 우설은 짧게 구운 뒤 생파채를 얹어 먹고, 기름진 부위 사이에는 무생채와 차가운 동치미 국물이 입을 정리…

한옥의 구조와 장식을 그대로 둔 채 펍으로 꾸며, 익선동 골목의 오래된 분위기 속에서 맥주를 마십니다. 가게 이름처럼 맥주와 피자를 함께 내며, 국산 크래프트 맥주 여러 종 가운데 고릅니다. 피자는 주문 후 굽는…

방이역 근처 오금동 골목에서 복어 조리기능장 자격을 가진 사장이 사시미와 해산물 요리를 맡습니다. 제철 사시미는 계절마다 바뀌어 기름 오른 방어, 훈연한 삼치, 단새우 같은 재료가 오르고, 카운터석 앞에 붙은 오늘…

굵고 탱글한 면은 여러 번 씹어도 탄력이 남고, 국물은 감칠맛이 있으면서 뒷맛이 무겁지 않습니다. 야갈치우동세트는 매콤한 국물 우동에 유부초밥과 새우튀김을 붙인 구성으로, 튀김은 국물에 오래 담그지 않아야 바삭함이…

불판 가장자리에 백김치를 올려 굽고, 멜젓 양념장에 찍어 고기와 함께 먹습니다. 고기는 직원이 구워 주며, 결이 살아 있는 천겹살과 부드럽고 육즙 있는 목살 두 가지가 중심입니다. 곁들이는 채소는 철에 따라 미나리…

연희동 골목의 지하 1층에서, 오래 저온으로 익힌 텍사스식 비프립이 칼 없이도 결대로 풀어집니다. 비프립 플래터는 수량이 정해져 있어 캐치테이블로 미리 예약해야 하고, 사이드로 코울슬로나 칠리프라이가 붙습니다. 와…

경희대와 한국외대 사이 회기동 골목에서 라면 한 가지를 맵기 세 단계로만 나눠 팝니다. 옐로우는 맵지 않고, 오렌지 라면은 불닭볶음면 정도, 레드 라면은 가장 강한 단계이며 가격은 모두 같습니다. 그릇마다 계란 두…

달군 무쇠판 가장자리에서 국내산 삼겹살이 익는 동안 가운데의 김치와 두부, 미나리에 돼지기름이 배어듭니다. 직원이 고기를 굽고 잘라 주며 기름 튐을 막는 가림막도 세워 줍니다. 무쇠 김치 삼겹살을 다 먹으면 남은…

하계동 대진고등학교 앞 작은 매장의 수제버거는 채소를 빵빵하게 넣어 샌드위치처럼 먹힙니다. 몬스터디럭스는 구성이 푸짐하고, 애니멀 파파는 부드럽고 육즙 있는 패티의 고기 풍미가 진하면서 마무리가 깔끔합니다.

주문을 받으면 생면을 바로 삶아, 차가운 부카케 우동에서 면의 탱탱한 탄력이 가장 잘 드러납니다. 치킨카레 우동은 파로 향을 낸 카레 소스에 바삭한 닭튀김을 올립니다.

크기가 다른 룸이 여러 개라 생신이나 칠순, 회식처럼 여럿이 모이는 자리를 잡기 좋고, 단독 건물이라 천장도 높습니다. 돼지왕갈비와 소왕갈비는 숯불에 올려 직원이 테이블에서 구워 주며, 양념은 달거나 짜지 않게 은…

점심에는 갈비탕을 내고, 저녁에는 같은 홀이 한우 구이집으로 바뀝니다. 특상모둠은 투플러스 한우 여러 부위를 한 접시에 담아 마블링과 결을 비교하며 굽게 하고, 고기 뒤에는 된장찌개에 표고버섯과 밥을 넣어 불판 열…

돼지 창자에 찹쌀과 당면, 채소를 채워 찐 찹쌀순대는 일반 당면순대보다 속이 조밀하고 곡물의 씹는 맛이 또렷합니다. 순대국밥은 돼지뼈 국물에 순대와 머릿고기를 넣어 뚝배기에 담고, 순대정식에는 찹쌀순대와 삶은 돼지…

손칼국수 면은 전분을 섞지 않고 밀가루만으로 반죽해 결이 깔끔하고, 고기 육수의 감칠맛을 그대로 머금습니다. 칼국수와 만두 사이에서 망설여지면 둘을 한 그릇에 담은 칼만둣국으로 둘 다 맛볼 수 있습니다. 한 그릇…

자리에 앉으면 고기가 나오기 전부터 상 위에 반찬 접시가 빈틈없이 깔립니다. 보쌈은 큼직하고 부드러워 새우젓, 쌈장, 파김치에 번갈아 싸 먹고, 갈비찜은 부드러운 갈빗살에 양념이 배어 있습니다. 처음이라면 보쌈 2…

성신여대 앞 이 백반집은 지금 제제집이라는 이름을 쓰지만, 제육과 반찬 구성은 제순식당 시절과 같습니다. 제육볶음은 센 불에 볶아 불향이 강하고, 붉은 빛깔에 비해 맵지 않아 아이도 먹습니다. 같은 양념에 오징어를…

한양대 앞에서 2009년부터 가래떡 떡볶이를 팔아 온 분식집입니다. 대표 메뉴인 떡볶이 튀김 범벅은 쫄깃한 쌀떡에 계란튀김, 김말이, 야채튀김, 고구마, 오징어튀김을 얹고 파와 깨를 듬뿍 뿌려 내며, 순한 맛도 칼…

특양과 대창을 숯불에 올리면 직원이 테이블에서 익힘을 맞춰 굽습니다. 을지로 본점에서 30년 넘게 다듬은 방식대로 손질해 잡내를 줄였고, 붉은 양념은 맵기보다 깊은 맛에 무게를 둡니다. 내장 대신 소갈비를 구울 수…

소고기쌀국수에는 양지, 사태, 우목심이 함께 올라가 부위마다 씹는 결이 다르고, 사골과 양지를 오래 고아낸 국물은 설렁탕 쪽으로 묵직합니다. 효뜨볶음밥은 홍합, 오징어, 꼴뚜기, 새우를 넣고 센 불에 볶아 매콤하며…

양재역 근처 직장가 골목에서 궁중음식을 바탕으로 한 안주와 막걸리, 약주, 증류식 소주를 함께 냅니다. 여러 재료를 한 장에 담은 콤비네이션 파전은 막걸리와 나눠 먹기 쉽고, 소 힘줄이 쫀득한 스지전골은 뜨거운 국…

대파와 무를 듬뿍 넣은 대구식 육개장 혜장국이 큰 뚝배기에서 팔팔 끓은 채 나옵니다. 무의 단맛과 대파의 시원한 향이 국물에 배고, 특으로 시키면 큼직한 한우 고기가 더 들어갑니다. 한우수육은 차돌박이, 양지, 아…

지리산에서 가져온 제철 산나물을 한 상 가득 깔아 지리산산나물정식을 차립니다. 나물은 계절에 따라 구성이 바뀌고, 하나하나 자극적이지 않게 재료 맛을 살려 무칩니다. 구수한 된장찌개가 기본으로 함께 나오며, 여러…

열 명 남짓 앉는 좁은 가게라 평일 오픈 직후와 점심에는 줄이 길게 늘어섭니다. 쇼유 라멘은 짜지 않은 간장 국물에 해초를 우린 듯한 개운함이 있고, 차슈가 부드럽습니다. 탄탄멘은 더 진하고 매콤한 쪽입니다. 점심…

유원빌딩 꼭대기 17층 창으로 정면에 북한산, 왼쪽에 인왕산이 들어오고, 창가 자리는 평일 점심 직후에야 비기 시작합니다. 쇼콜라 크루키는 크루아상과 쿠키를 합친 디저트로, 자르면 안에서 시럽이 흘러나옵니다. 음료…