북경오리는 최소 하루 전까지 미리 주문해야 하고, 바삭한 껍질과 촉촉한 살을 밀전병에 대파, 오이, 소스와 싸 먹은 뒤 남은 고기는 튀김으로 받습니다. 광화문 포시즌스 호텔 안의 미슐랭 1스타 중식당이며, 점심에는 황금 하가우 같은 딤섬을 단품으로 곁들입니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀