Mokran
서울 서대문구 연희동 연희로 골목에 자리한 중화요리 전문점으로, 이연복 셰프가 운영하는 정통 중식당으로 널리 알려진 곳입니다. 예약 없이는 사실상 입장이 어려울 만큼 수요가 많아 캐치테이블을 통한 사전 예약이 기본이며, 시그니처인 동파육과 멘보샤는 당일 현장 주문이 불가능해 예약 시 함께 사전 신청이 필요합니다. 멘보샤는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 교과서 같은 튀김 질감으로 호불호가 적은 편이며, 동파육은 삼겹살을 기반으로 누린내 없이 간이 적당해 밥반찬과 술안주 양쪽으로 두루 어울립니다. 코스 요리는 전채와 딤섬, 메인 요리, 식사까지 이어지는 구성이며, 기스면과 짬뽕은 국물이 맑고 깔끔하면서도 은은한 매콤함이 살아 있고 새우볶음밥과 자장면도 함께 선택지로 갖춰져 있습니다. 발렛파킹과 주차 공간이 갖추어져 있고 테이블 간격과 접객 방식이 차분하게 설계되어 있어 가족 모임과 비즈니스 식사, 기념일 방문에 두루 활용됩니다. 간이 강하지 않은 정통 중식의 방향을 유지해 온 서대문권 대표 중화요리 레스토랑으로, 예약 경쟁이 치열한 만큼 방문 한 달 전부터 일정 조율이 권장됩니다.
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