음식 종류

치킨

지역

서대문구 , 서울

주소

서울특별시 서대문구 연세로2다길 54

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공릉닭한마리는 서울 서대문구 신촌과 이대 인근에서 10년 넘게 운영되어 온 닭요리 전문점입니다.

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공릉닭한마리는 서울 서대문구 신촌과 이대 인근에서 10년 넘게 운영되어 온 닭요리 전문점입니다. 연세로2다길 54에 위치한 이곳은 맑은 국물과 특제 소스가 특징으로 꼽힙니다. 주문 시 냄비에 닭 한 마리가 통째로 나오며, 직원이 먹기 좋은 크기로 직접 잘라 줍니다. 약 10분간 끓이면 고기가 부드럽게 익습니다. 간장 베이스 소스에 양념장을 섞고 배추와 함께 고기를 찍어 먹는 방식입니다. 닭고기를 먹은 뒤에는 칼국수를 넣고 마지막에 달걀죽으로 마무리하는 과정이 일반적입니다. 기호에 따라 청양고추를 넣어 매운맛을 더하거나, 김치와 양념장을 추가해 김치 칼국수로 조리할 수 있습니다. 별관 신설로 대기 시간이 줄었으나 평일 낮 12시 이후에는 만석이 되는 경우가 많아 일찍 방문하는 것이 유리합니다. 가격 대비 양이 넉넉해 가성비가 좋고 해장용 식사로도 이용됩니다. 학생부터 외국인 관광객까지 많은 이들이 찾으며, 바쁜 시간대에도 직원들의 서비스가 친절하다는 평가를 받습니다. 5인 이상의 경우 닭을 추가하거나 파, 버섯, 감자, 떡 등 토핑을 선택해 식사할 수 있습니다.