음식 종류

중식

지역

시흥시 , 경기도

주소

경기도 시흥시 수인로 3472-22

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경기도 시흥시에 위치한 짬뽕 전문점의 본점으로, 화끈하게 매운 짬뽕 국물과 푸짐한 양으로 오랜 세월 인기를 유지해 온 곳입니다.

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경기도 시흥시에 위치한 짬뽕 전문점의 본점으로, 화끈하게 매운 짬뽕 국물과 푸짐한 양으로 오랜 세월 인기를 유지해 온 곳입니다. 매운 단계를 선택할 수 있는데, '불' 자가 붙은 메뉴는 입안이 얼얼할 정도로 정말 매우므로 매운맛에 자신이 없다면 보통 단계를 권장합니다. 옛날 짬뽕은 국물 한 모금에 왜 유명한지 바로 알 수 있을 정도로 깊은 맛이 있으며, 차돌짬뽕밥은 간이 적절하여 밥을 말지 않아도 짜지 않습니다. 수타면 느낌의 면발은 불지 않아 쫄깃한 식감을 유지합니다. 짜장면은 전분기가 있는 옛날 스타일로 달지 않고 소스가 풍성하며, 기본기에 충실한 맛입니다. 다만 탕수육은 미리 튀겨 두는 방식이라 바삭함이 부족할 수 있으므로, 차돌이나 삼선 계열 짬뽕에 집중하는 것이 현명한 선택입니다. 양이 매우 넉넉하여 가격 대비 만족도가 높고, 회전율이 빨라 재료의 신선도도 믿을 만합니다. 주말 식사 시간에는 대기가 길어질 수 있으나, 비 오는 날이나 평일에는 여유롭게 입장이 가능합니다. 주차는 안내 인력이 정리해 주며, 출차 시에도 도움을 받을 수 있습니다.