꽃잎 모양으로 나뉜 쟁반 가장자리에 제철 조개와 해산물, 채소가 둘러 담겨 나오고, 가운데 냄비에 하나씩 넣어 가며 직접 끓입니다. 조개에서 우러난 국물은 맵지 않고, 마지막에 넣는 칼국수 면은 쫄깃해서 끝까지 잘 퍼지지 않습니다. 1층과 2층은 바깥 계단으로만 이어지며, 바다와 노을이 보이는 쪽은 2층입니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
