북경오리는 테이블 옆에서 셰프가 직접 카빙하고, 전병은 한 장씩 비닐로 나뉘어 있어 식사가 끝날 때까지 마르지 않습니다. 기름과 간을 줄여 담백하게 조리합니다. 마무리는 해물이 넉넉한 백짬뽕의 맑고 시원한 국물이 맡고, 가족 모임에 쓰는 룸이 따로 있습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀