ルウィ 루위

北京ダックはシェフが卓のそばで切り分け、薄餅は一枚ずつフィルムで仕切られていて最後までしっとりしています。油と塩を抑えた淡い味付けです。締めは海鮮たっぷりの白いチャンポン（ペクチャンポン）の澄んだスープで、家族の集まりに使える個室を備えています。