オヒャンガ カラクポンジョム 오향가 가락본점

オヒャンガ加楽本店は、ソウル松坡区の加楽洞住宅街に位置する中華料理店で、2010年12月の開業以来、文井・加楽エリアを代表する行列ができる名店として知られています。店名だけ見ると豚足料理の専門店のように思えますが、看板メニューは五香豚足と中国料理を組み合わせた独自の構成で、豚足類は夜の時間帯のみ限定販売されています。豚足は東坡肉のように長時間かけてやわらかく煮込まれており、脂っこくなく繊維が柔らかい仕上がりです。冷蔵保存した翌日にはコリコリとした食感になり、また違った楽しみ方ができるためテイクアウトの需要も高くなっています。チャンポンは強い炒め香が際立ち、海鮮と肉がたっぷり入ってボリューム感があります。刺激的すぎない清澄なスープを好むお客様にも十分すすめられるスタイルです。昔ながらのサクサクとした見た目のタンスユクに加え、マーボー豆腐ご飯と炒飯が隠れた人気メニューとして常連客から推奨されており、マーボー豆腐は本格的な麻辣の香りが感じられる構成です。店内の雰囲気はカムジャタン屋に近いほどシンプルな街の食堂スタイルですが、昼・夜ともに行列が長くなるため、開店直後または昼食時間終盤の来店が推奨されます。予約は受け付けておらず、複数名で訪れて豚足・中国料理・ご飯類を分けて注文するスタイルが、この店の魅力を最もよく味わえる方法です。加楽市場や文井法曹団地、松坡区庁近くで家族の集まりや職場の宴会の場所としても活用しやすい立地です。