마포구 맛집 리스트 259곳 - 지도·평점 순위

자리에 앉으면 메밀 향과 고기 향이 함께 나는 따뜻한 육수가 먼저 나옵니다. 평양냉면을 얼음을 뺀 거냉으로 받으면 고기 육수의 감칠맛과 조금 센 간이 더 또렷해집니다. 면은 다른 평양냉면집보다 약간 굵고 쫄깃하며,…

한 사람당 장어 한 마리 이상을 주문하는 방식이고, 직원이 숯불 석쇠 위에서 장어를 계속 옮겨 가며 태우지 않게 굽습니다. 숯불 장어구이는 겉이 바삭하고 살이 통통해 소금을 살짝 찍고 부추를 곁들이는 것만으로 충분…

오래된 도화동 단독주택을 통째로 고쳐 자개장과 경대를 가구로 들인 매장은 옛 가정집 거실 같은 장면이 펼쳐집니다. 황도 파이는 바닐라빈이 촘촘히 보이는 커스터드 위에 황도를 올렸고, 크루아상 같은 페이스트리는 버터…

닭뼈를 오래 끓여 유화한 뽀얀 국물은 돈코츠에 버금갈 만큼 진하지만, 일반 일본 라멘보다 덜 짭니다. 합정동 본점의 메뉴는 이 국물의 토리빠이탄과 매운 양념을 더한 카라빠이탄 두 가지이고, 면, 국물, 밥 추가가…

매운 양념이 고루 밴 얇은 돼지고기를 불판에 올리면 금세 익고, 직원이 탄 판을 빨리 갈아 줍니다. 열탄불고기에 짭짤하고 진한 7분 돼지김치찌개와 공깃밥을 붙이는 세트가 기본 조합입니다. 어울마당로 대로변이라 시끄…

나폴리 출신 사장이 이탈리아에서 들여온 장작 화덕을 매장 한가운데 두고 피자를 굽습니다. 도우는 속이 쫄깃하고 겉이 파삭하며, 마르게리타 부팔라는 상큼한 토마토 소스, 시그니처인 로사리오 피자는 피스타치오의 고소함…

직원이 철판 앞에서 마지막까지 쭈꾸미 볶음을 직접 조리해 주므로, 손님은 익힘을 신경 쓰지 않고 먹기만 하면 됩니다. 맵기는 덜매운맛과 매운맛 두 단계이고, 양념은 캡사이신 같은 날카로운 매운맛보다 감칠맛 쪽에 가…

쑥갓을 올린 칼칼한 국물에 탱글한 기계면을 말아, 포장마차에서 먹던 우동 맛을 냅니다. 즉석우동은 순한맛, 중간맛, 매운맛으로 나뉘는데 순한맛도 매콤하고 중간맛부터는 꽤 맵습니다. 우동과 어묵을 한 그릇에 섞은 어…

상추쌈 대신 큰 접시에 담긴 샐러드와 김치칼국수가 족발과 함께 나옵니다. 오리지널 족발은 잡내가 적고 껍질이 쫀득하며, 다진 마늘소스를 넉넉히 올린 마늘 족발은 알싸함보다 단맛이 먼저 옵니다. 홍대입구역 9번 출구…

직원이 테이블마다 돌며 두툼한 삼겹살과 목살을 직접 구워 주어, 손님은 집게를 잡을 일이 없습니다. 1층과 2층을 함께 쓰고 마포역 4번 출구에서 걸어갈 거리지만, 대기가 잦아 예약하고 가는 쪽이 낫습니다. 쫀득살…

홍대 쪽 월드컵북로의 넓은 매장에서 한국인과 중국, 일본, 동남아 관광객이 나란히 앉아 손으로 게 껍데기를 붙잡고 먹습니다. 간장게장은 달짝지근한 간장이 살과 내장에 배어 비린 향이 약하고 짜지 않으며, 양념게장은…

닭갈비는 주방에서 대부분 볶아 철판에 옮겨 나오고, 그 사이 철판에서는 직원이 지짐이 반죽을 부어 구워 줍니다. 치즈퐁듀 야채닭갈비는 모차렐라와 체다 두 가지 치즈를 철판 한쪽에 녹여 닭과 떡을 찍어 먹고, 마무리…

예약하면 반찬이 미리 차려진 테이블에 바로 앉고, 예약 없이 가는 저녁에는 대기가 깁니다. 숯 향이 은은하게 밴 고기는 직원이 부위마다 구워 주며, 한돈 세트로 여러 부위를 받거나 두툼한 삼겹살을 따로 시킵니다.…

국물 색이 맑음과 뽀얌 사이에 있고, 얇게 썬 양지와 소면 약간이 들어갑니다. 기본 간만 되어 있어 양념통의 소금과 파, 후추로 맞추고, 배추김치, 파김치, 석박지를 곁들이는데 파김치가 국물과 특히 잘 맞습니다.…

양념돼지갈비 한 접시에 갈비와 목살이 섞여 나와 두 부위의 식감을 번갈아 씹게 됩니다. 한돈만 쓰는 양념은 달지 않으면서 은은한 단맛이 길게 이어지고, 맛보기로 나오는 동치미국수의 새콤한 국물이 그 단맛을 끊어 줍…

작은 실내의 원형 불판에 소곱창과 대창, 채소를 함께 올려 굽습니다. 소곱창은 겉이 갈색으로 단단해지는 동안 속의 곱이 부드럽게 남고, 대창은 더 굵고 기름이 많이 나옵니다. 불판 위 채소는 곱창에서 나온 기름과…

밥을 어느 정도 먹은 뒤 육수를 부어 달라고 하면 해산물 덮밥이 고소한 국물밥으로 바뀝니다. 제이타쿠동은 올릴 해산물 토핑을 직접 정하는 카이센동이고, 밥과 육수는 언제든 더 받습니다. 토마토 연어 국수는 상큼한…

점심에만 내는 흑흑불고기는 제주산 흑돼지 앞다리살과 껍질 붙은 오겹살을 섞어 주문 뒤 연탄불에 굽습니다. 같은 양념이라도 살코기 많은 앞다리살과 지방·껍질이 있는 오겹살의 씹는 맛이 다르고, 밥과 호박·두부를 넣은…

돈탕반 그릇에는 뽀얀 돼지사골 국물과 얇게 썬 살코기가 가득 찹니다. 얼큰돈탕반은 고추기름으로 붉은색과 매운맛을 더하고, 섞어탕반은 내장이 들어가 씹는 맛이 달라집니다. 돈수백 정식은 탕반에 수육 한 접시가 따로…

간장게장은 달지 않은 전통적인 짭짤한 간장 맛이고, 게딱지를 열면 살과 알이 꽉 차 있어 밥에 비벼 먹기 좋습니다. 양념게장은 냉동 꽃게가 아니라 간장게장 위에 양념을 얹어 냅니다. 늦게까지 문을 여는 게장집이라…

지하 1층부터 4층까지 층마다 호그와트의 다른 공간을 재현해 두었습니다. 입장료에 음료 한 잔이 포함되고, 각 층에 숨은 단서를 찾아 미션을 풀며 스티커를 모으는 방탈출 같은 구성입니다. 지하 1층은 조명이 어두워…

대왕 연어초밥은 이름처럼 보통 초밥보다 크게 쥐어 신선한 연어를 두툼하게 얹습니다. 연어 김밥은 후토마키처럼 굵게 말아 냅니다. 산더미카츠동은 두툼한 돈카츠를 밥 위에 수북이 쌓아 하이볼과 어울리고, 꼬꼬동은 가라…

양지탕 국물은 간이 전혀 되지 않은 채 나와 식탁의 소금과 후추로 각자 맞춥니다. 뽀얀 사골 국물에 고기 삶은 육수를 섞어 설렁탕과 맑은 곰탕 사이쯤의 맛이 납니다. 밥은 국물에 말아 나오는 토렴 방식이라 따로 먹…

식빵 겉면에 아몬드 조각을 붙이고 속에 단 밤을 촘촘히 박은 밤 식빵은 겉이 식빵답지 않게 바삭합니다. 공주산 밤을 쓰는 공주 밤 파이는 얇게 부서지는 겹 속에 묵직한 밤소가 들어 더 작고 진한 디저트가 됩니다.…