식빵 겉면에 아몬드 조각을 붙이고 속에 단 밤을 촘촘히 박은 밤 식빵은 겉이 식빵답지 않게 바삭합니다. 공주산 밤을 쓰는 공주 밤 파이는 얇게 부서지는 겹 속에 묵직한 밤소가 들어 더 작고 진한 디저트가 됩니다. 홍대 앞에서 시작해 성산동으로 옮긴 매장에는 앤티크 가구가 놓여 커피와 함께 먹고 갈 수 있습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀