서울 맛집 리스트 1768곳 - 평점·리뷰 순위 | 56페이지

셰프인 남편이 주방을, 소믈리에인 아내가 와인을 맡고, 메뉴는 아뮤즈부쉬부터 디저트까지 코스 하나로 이어집니다. 랍스터 요리와 관자, 전복 같은 해산물 접시를 지나 부드러운 스테이크가 마지막을 맡으며, 미쉐린 1스…

가운데는 얇게 펴고 테두리는 쫄깃한 빵처럼 남겨, 토핑을 두껍게 올려도 꼬다리까지 씹는 맛이 있습니다. 반반 주문이 되므로 콘피자와 스윗 스파이시 페페로니를 한 판에 나눠 담으면 달콤함과 매콤함이 나란히 놓입니다.…

직원이 테이블에서 목살과 삼겹살을 끝까지 구워 주어 아이와 함께 와도 손이 덜 갑니다. 첫 주문은 같은 메뉴 2인분부터라 두 사람이 서로 다른 부위를 나눠 시키기는 어렵습니다. 쌈채소와 함께 나오는 반찬이 하나하나…

메뉴판에 없는 칵테일도 기본 술, 단맛, 산미, 도수를 말하면 그 범위 안에서 한 잔으로 만들어 줍니다. 블루하와이안은 단 시럽 맛이 오래 남지 않고 깔끔하게 끝나며, 모히토에는 생민트와 라임을 넉넉히 넣습니다.…

숙대입구역 근처 골목의 이 젤라테리아는 와인바로 착각할 만큼 어둑하고 미니멀한 실내에 좌석이 몇 개뿐입니다. 남영동 젤라토는 시나몬과 바닐라빈 향에 쫀득한 알갱이가 씹히고, 로스트 피스타치오 젤라토는 견과의 고소함…

철판마늘파순살은 뼈 없는 닭과 마늘, 파를 뜨거운 철판에 올려 내므로 먹는 동안 온기가 유지됩니다. 함께 나오는 깻잎김치에 닭 한 점과 파를 싸면 마늘의 고소함에 깻잎 향과 산미가 더해집니다. 치킨은 후라이드, 양…

얇은 피 사이로 검은 팥앙금이 얼룩처럼 비쳐 '멍든 잉어빵'이라는 별명이 붙었습니다. 남영역 1번 출구 맞은편 노점에서 굽는 찹쌀잉어빵은 반죽에 찹쌀을 섞어 겉은 바삭하고 안쪽은 떡처럼 쫀득합니다. 앙금은 머리부터…

토마토와 크림을 섞은 붉은 국물에 해산물과 면을 담는 로제짬뽕이 일반 짬뽕과 나란히 메뉴에 올라 있습니다. 납작쟁반자장면은 폭 넓은 면에 볶은 춘장 소스를 입혀 가는 면과 씹는 맛이 다릅니다. 기본 볶음밥은 고슬고…

영등포구 당산로의 본점에서는 주문이 들어온 뒤 주방 숯불에서 돼지고기를 굽습니다. 구운 고기는 밥, 국, 반찬, 쌈채소와 한 상으로 나와 자리에서 직접 구울 일이 없습니다. 메뉴는 문래 돼지불백 한 가지가 중심이고…

세종호텔 옆 이화빌딩 주차장 안으로 들어가야 1층 입구가 나와, 처음 찾는 사람은 지나치기 쉽습니다. 해신상, 수라상 같은 등급별 코스는 밑반찬 뒤에 갈치구이와 나물, 전이 차례로 오르고 간이 세지 않습니다. 독립…

매장에서 직접 삶은 팥은 단맛이 세지 않아, 팥빙수 한 그릇을 다 먹어도 물리지 않습니다. 팥이 넉넉히 올라간 빙수에는 쫀득한 떡이 곁들여지고, 녹차빙수는 우유 얼음 대신 일반 얼음을 써 녹차의 씁쓸함이 또렷합니다…

얇은 도우를 고온에서 짧게 굽는 나폴리 스타일 화덕 피자가 메뉴의 한 축을 이룹니다. 가장자리가 부풀고 도우에 탄력이 남으며, 다른 축인 파스타는 생면과 건면을 나눠 쓰고 알 덴테로 익힙니다. 런치 코스와 디너 코…

명동역 근처의 이 찜닭집은 폭이 넓고 쫄깃한 넓적당면을 간장 양념에 닭과 함께 졸입니다. 닭고기와 채소에 짭조름하고 달콤한 양념이 배고 매운맛은 은은한 편입니다. 1층과 2층을 함께 써 좌석이 많고, 여럿이 한 접…

큰 사발에 담긴 소고기가지덮밥은 소고기와 가지, 양파, 숙주, 시금치에 마늘칩과 특제소스가 섞여 뜨겁게 나옵니다. 닭육개장국수는 맵지 않으면서 닭고기가 부드럽고 양이 많습니다. 경복궁과 세종문화회관 사이 사직동 골…

닭 한 마리를 오븐에 구워 양념한 시금치와 구운 마늘, 감자, 크랜베리를 위에 얹고, 닭 아래에는 찹쌀밥을 얇게 깝니다. 시금치 통닭이라는 조합이 낯설지만 닭은 가슴살까지 촉촉하게 갈라지고, 바닥의 찹쌀밥이 흘러내…

코엑스와 가까운 글라스타워 지하 1층 매장은 전 좌석이 룸으로 나뉘어 숙성 한우를 조용히 먹기 좋습니다. 전담 직원이 처음부터 끝까지 구워 주고, 두 사람이면 한우명작모듬 한 판에 깍두기볶음밥으로 마무리하는 흐름이…

입장할 때 받은 RFID 팔찌를 셀프 탭에 대면 따른 양이 10ml 단위로 기록되어, 한 잔을 고르기 전에 여러 맥주를 조금씩 맛볼 수 있습니다. 벽면의 약 60개 탭은 국내외 수제맥주가 중심이고, 안주로는 지방과…

순대곱창전골 냄비에 순대와 곱창, 내장이 수북하게 담겨 나오고, 국물은 칼칼하면서 녹진합니다. 육수는 리필해 주며, 건더기를 다 먹은 뒤 남은 국물에 볶음밥을 볶아 마무리합니다. 익선동 골목의 오래된 가게라 바닥에…

버섯얼큰칼국수는 면이 주인공이고, 버섯소고기샤브는 소고기를 뜨거운 국물에 담가 익혀 먹는 쪽에 무게가 실립니다. 두 메뉴 모두 버섯을 넉넉히 넣어 끓입니다. 신촌로 124의 본점이며, 같은 신촌 일대의 이대직영점과…

순대국 가게지만 부대국밥, 순살 뼈해장국, 감자탕, 곱도리탕, 부대찌개까지 국물 메뉴가 넓고, 사이드로 함박스테이크가 있다는 점이 특이합니다. 부대국밥은 진한 육수에 품질 좋은 햄을 넣어 끓이고, 감자탕에는 우거지…

온수역 근처 노포에서는 연탄불 위에 덩어리 생고기를 올려 불향을 입혀 굽습니다. 여사장님이 고기를 계속 손질하고, 무거운 불판도 들고 와 갈아 줍니다. 돼지갈비는 불에 구워 먹거나 냄비에 끓이는 냄비갈비로 나뉘는데…

한남동 골목 지하로 내려가면 1920년대 유럽 호화 열차 객실을 본뜬 복층 공간이 나오고, 커튼과 가죽 소파가 객실처럼 자리를 나눕니다. 시그니처인 카프리 칵테일은 이탈리아 해변을 옮겨 놓은 모양으로 나오고, 손이…

직원이 고기를 처음부터 끝까지 구워 주고 마지막에 겉면을 토치로 그을립니다. 실내와 야외 테이블이 있고 예약과 단체 이용을 받으며, 전용 주차장이 없어 종로3가역에서 걸어오는 편이 편합니다. 이베리코 목살과 항정살…

현대자동차와 협업해 지은 건물이라 들어서면 압도적인 층고와 벽면 책장, 노출 콘크리트가 미술관을 떠올리게 합니다. 핸드드립은 콜롬비아 우일라 핑크 부르봉 같은 산지별 싱글 오리진으로 내리고, 카푸치노는 진한 에스프…