웨스트빌 피자

웨스트빌 피자는 서울 마포구 포은로 37-1 1층에서 얇은 도우에 토핑을 넉넉히 올린 피자를 내는 곳입니다. 도우 중심은 얇게 펴고 가장자리는 씹는 맛을 남기는 형태라, 토핑 비중이 크면서도 테두리의 식감이 분명합니다. 옥수수 피자와 달콤하고 매콤한 페퍼로니 피자를 비롯해 무화과잼과 베이컨, 타코, 맥앤치즈, 마르게리타, 스파이시 이탈리안처럼 성격이 다른 메뉴를 고를 수 있습니다. 무화과잼과 베이컨은 단맛과 짠맛을 한 조각에 담고, 타코 피자는 고수와 타코 토핑의 향이 중심입니다. 맥앤치즈 피자는 치즈와 간이 진하며 약간의 매운맛이 더해집니다. 두 가지 맛을 반반으로 구성하면 한 판에서 달콤한 계열과 매콤하거나 짭짤한 계열을 나눠 비교할 수 있습니다. 기본 크기가 큰 편이므로 두 명 이상이 한 판을 나누고, 인원과 식사량에 따라 사이드를 추가하는 방식이 알맞습니다. 사이드에는 어니언링, 핫윙, 감자튀김, 샐러드가 있고 갈릭 소스를 곁들일 수 있습니다. 포장한 피자는 맥주와 함께 먹는 식사로도 구성하기 쉽습니다. 저녁에는 입구에 이름을 적고 순서를 기다리는 방식이 쓰일 수 있어 식사 시간을 여유 있게 잡는 편이 좋습니다. 토핑의 단맛, 매운맛, 고수 사용 여부를 먼저 고른 뒤 반반 구성과 사이드 수량을 결정하면 주문이 간결해집니다.