서울 맛집 리스트 1768곳 - 평점·리뷰 순위 | 46페이지

쌍문역 인근 창동 주택가의 밝은 매장에 혼자 앉는 카운터와 여러 명이 앉는 테이블을 함께 둡니다. 모둠초밥, 특선모듬초밥, 스페셜모둠초밥은 피스 수와 생선 구성이 다르고, 특선과 스페셜은 종류와 양을 늘린 구성입니…

알이 꽉 찬 간장게장을 흑미와 콩이 섞인 잡곡밥에 비벼 김이나 감태에 싸 먹습니다. 간장은 짜지 않고, 부드러운 게살에서 비린내가 나지 않습니다. 곁들임으로 나오는 게살전, 어리굴젓, 김치찜도 게장 못지않게 손이…

스테이크처럼 두툼하게 썬 돼지갈비를 직원이 테이블에서 타지 않게 구워 주고, 통마늘도 듬뿍 함께 올립니다. 양념이 과하게 달지 않아 고기 맛이 앞에 섭니다. 다 구우면 불판을 새것으로 갈아 주고, 물김치와 양파는…

국물 메뉴는 사이공 쌀국수와 후띠우, 매운 분보후에로 나뉘고, 국물 없이 먹는 면은 분짜와 분보싸오가 맡습니다. 반미는 돼지고기와 계란 두 가지입니다. 노량진에서 국수 한 그릇으로 끝내도 되고, 반미에 월남쌈이나…

광화문 트윈트리 빌딩 B동 M층의 개별 룸에서 한우 오마카세 코스가 진행됩니다. 직원이 테이블 옆에서 한우를 한 점씩 구워 주며, 입에서 녹는 안심이 코스의 중심을 맡고 농어 같은 해산물 요리와 탕이 고기 사이사이…

식당 이름의 정지춘 씨는 파주 국가대표팀 훈련센터 조리장으로 2002년과 2006년 월드컵에 대표팀과 동행했고, 실내에 선수들이 서명한 유니폼이 걸려 있습니다. 수육전골은 얇게 썬 수육과 도가니, 팽이버섯, 대파를…

파히타는 돼지고기, 닭고기, 새우를 구운 양파와 토마토와 함께 뜨거운 철판에 담아 내고, 토르티야에 싸서 소스에 찍어 먹습니다. 토르티야와 소스는 무한 리필됩니다. 치미창가는 튀긴 겉피 안에 속이 꽉 차 있고, 타…

돼지 뼈로 낸 뽀얀 국물인데 누린내가 없어 닭 육수로 착각할 만큼 깔끔하게 시작하고, 먹을수록 묵직한 육향이 올라옵니다. 순대국에는 순대보다 머릿고기와 오소리감투 같은 부속이 훨씬 많이 들어갑니다. 저녁에는 오소리…

산뜻한 산미의 전채로 시작해 파스타, 메인, 디저트와 차로 이어지는 제철 이탈리안 코스가 나오고, 먹지 못하는 재료를 미리 말하면 코스 안에서 조정해 줍니다. 디저트는 유자 푸딩의 감귤 산미를 우유 아이스크림이 부…

공덕동 가든호텔 뒤 좁은 골목의 작은 중식당이라, 예약은 6개월 단위로 열리고 예약 없이 가면 두 시간 넘게 기다리는 일이 흔합니다. 군만두는 높은 온도에서 튀기듯 구워 피가 쉽게 부서지고, 찐만두는 두툼하고 부드…

낙성대역 쪽 샤로수길 지하 매장에서 고기국수를 10년 넘게 팔고 있습니다. 담백한 돼지뼈 국물에 큼직하게 썬 부드러운 고기가 면보다 많이 올라가고, 비빔국수는 새콤한 양념으로 버무려 냅니다. 반찬은 액젓을 살짝 넣…

종각역 근처, 천장이 높은 매장에서 빈브라더스가 운영하는 커피를 원두부터 골라 주문하며, 플랫 화이트와 쓴맛이 적은 바닐라 라테가 기본입니다. 바닐라 카눌레와 유자 말차 카눌레는 겉이 딱딱해 나이프로 조심해서 썰어…

강동구청 근처 성내동 골목 안, 문을 열면 원두 볶는 향이 작은 실내에 짙게 퍼집니다. 플랫화이트는 진한 에스프레소가 흰 우유 아래로 번지는 층이 보이고, 커피 맛을 곧게 냅니다. 콜드브루 샘플러는 여러 차가운 커…

원두 아래에 설탕을 함께 두고 추출해 에스프레소에 처음부터 은은한 단맛이 돕니다. 시그니처인 구테로이테 에스프레소는 버터스카치 크림과 쿠키를 올려, 스푼으로 쿠키를 먼저 떠먹고 커피를 마십니다. 그라니따는 레몬 슬…

나무에 매달아 내는 훈연고등어로 코스가 문을 열고, 도토리와 고등어 사이의 소스가 첫 접시의 중심을 잡습니다. 한국 식재료를 쓰는 미쉐린 2스타 코스는 계절마다 바뀌며, 입에서 녹듯 부드러운 옥돔구이, 직원들이 직…

돼지껍데기가 콩고물과 함께 나와 쫄깃한 껍질을 고소한 가루에 찍어 먹습니다. 고앤고 체인의 본점으로, 두툼한 한돈 생삼겹살은 소금에, 양념삼겹살은 빨간 소스에 찍어 양파와 곁들이며 처음부터 끝까지 직원이 굽습니다.…

관광객이 붐비는 북촌 큰길에서 몇 걸음 골목으로 들어가면 아담한 한옥 카페가 나옵니다. 안국역에서 150m, 헌법재판소 건너편 골목 안입니다. 마당의 4인용 테이블, 신발을 벗고 앉는 작은 방, 바 좌석과 안쪽 테…

식사 전에 따뜻한 메밀차부터 한 잔 내어 줍니다. 2인 세트는 갈비찜에 곤드레밥과 메밀전병이 함께 나오며, 갈비는 집게로 살짝만 건드려도 살이 뼈에서 떨어집니다. 냄비에는 콩나물, 버섯, 당면이 함께 들어 있어 남…

을지로 마른내로의 이 바는 한국 전통주를 베이스로 섞은 칵테일을 냅니다. 싱글몰트 위스키도 잔으로 따라 줍니다. 전통주 칵테일은 위스키와는 방향이 다른 술이라, 우리 술이 칵테일 안에서 어떻게 달라지는지 비교해 보…

베란다에서 직접 키운 허브와 식용 꽃을 접시마다 얹고, 채소는 자연농 농장에서 받아 씁니다. 김은희 셰프가 서래마을과 신사동을 거쳐 안국역 근처 율곡로 건물 4층으로 옮겨 온 프렌치 레스토랑입니다. 테이블 3개와…

직접 만든 햄과 소시지로 핫도그를 내는 삼각지역 근처 골목의 작은 가게입니다. 소시지는 돼지고기로 만든 오스트리아식 윈너, 양고기 향이 나는 메르게즈, 매콤한 스페인식 쵸리조 세 가지이고, 각각 단품이나 핫도그로…

와인이나 위스키 한 잔에 젤라또를 짝지은 세트 메뉴가 있어, 공덕 먹자골목에서 저녁을 먹은 뒤 커피 대신 들르는 마무리 자리가 됩니다. 직접 만든 젤라또는 밀도가 높고 맛이 진하며, 소금치즈 젤라또와 패션후르츠 젤…

메뉴판에 고기는 한우 생등심 한 가지뿐이고, 반찬도 깍두기와 생양배추, 파채 정도로 단출합니다. 얇게 저민 등심은 철판에서 겉면만 익었을 때 집어야 질겨지지 않습니다. 고기를 몇 점 남겨 두었다가 깍두기볶음밥을 시…

광장시장 본점에 대기가 길어지면 직원이 깃발을 들고 손님을 이곳으로 안내합니다. 육회 탕탕이는 산 낙지를 육회와 함께 담아 부드러운 생고기와 낙지의 탄력이 대비되고, 소고기 육전은 파무침과 곁들입니다. 육회 양념은…