연남동 베르데

파히타는 돼지고기, 닭고기, 새우를 구운 양파와 토마토와 함께 뜨거운 철판에 담아 내고, 토르티야에 싸서 소스에 찍어 먹습니다. 토르티야와 소스는 무한 리필됩니다. 치미창가는 튀긴 겉피 안에 속이 꽉 차 있고, 타코 속 고기는 실처럼 가늘게 찢어 넣어 보기보다 든든합니다. 퀘사디아는 겉이 바삭하고 치즈 맛이 강해 피자를 떠올리게 하며, 까르니따스 프라이즈는 돼지고기와 사워소스, 감자튀김을 한 접시에 담습니다. 식전에 깔리는 살사와 나초 칩은 짭짤해서 맥주가 당기고, 요리에는 레드와인이나 샹그리아를 곁들이기도 합니다. 직원 대부분이 외국인인데 한국어로 막힘없이 주문을 받습니다.