제주시 맛집 리스트 203곳 - 지도·평점 순위 | 8페이지

이름이 마요네즈지만 대표 메뉴인 마요네즈 필라프에서 마요네즈 맛은 거의 나지 않고, 매콤하고 짭조름한 볶음밥에 새우가 넉넉히 들어 있습니다. 돈카츠는 등심과 안심을 한 접시에 같이 담고, 튀김옷 없이 큰 돼지고기를…

성게덮밥에는 따뜻한 밥 위에 성게만 올라가고 다른 고명은 없습니다. 생 성게가 내키지 않으면 뽀얗게 끓인 성게미역국에 전복가마솥밥을 곁들인 상도 있습니다. 2층 창가 자리 너머가 애월 고내리 바다입니다.

제주말로 전갱이를 각재기라 하고, 각재기국은 뼈째 큼직하게 토막 낸 전갱이와 배추를 된장 푼 국물에 끓입니다. 국물은 담백하게 나오고, 물고추와 다진 마늘, 다대기, 청양고추를 넣어 가며 각자 맵기를 맞춥니다. 고…

치즈가 넉넉히 든 얌얌 치즈 돈까스가 가장 먼저 떨어지고, 재료가 바닥나면 가게도 일찍 문을 닫습니다. 세화 해변 근처의 작은 가게에서 사장님이 제주산 흑돼지를 직접 튀기는데, 테이블이 여섯 개 안팎이라 식사 시간…

시식을 부탁하면 직원이 디저트를 종류별로 조금씩 생화로 꾸민 접시에 담아 자리까지 가져다줍니다. 동문시장 주차장 바로 옆의 디저트 카페 겸 기념품 매장으로, 제주 현무암 모양을 본뜬 돌빵이 다섯 가지 있습니다. 그…

활전복 해물탕 중자에는 이름대로 전복이 15마리 들어가고, 돌문어 반 마리와 키조개, 딱새우, 꽃게가 콩나물과 무 위에 쌓여 나옵니다. 끓기 시작하면 직원이 와서 해산물을 모두 손질해 줍니다. 기본 반찬에 갈치구이…

갈치 한 마리를 자르지 않고 통째로 조리거나 구워 냅니다. 조림은 무와 감자를 넣은 달큰하고 매콤한 양념이라 두부와 갈치 살을 으깨 밥에 비벼 먹고, 구이는 겉이 바삭하고 속살이 촉촉합니다. 톳밥과 성게미역국이 같…

주문을 넣으면 따끈한 마늘빵이 먼저 나옵니다. 토마토해장파스타는 불 위에 올린 채 나와 마지막 한 입까지 식지 않고, 전복리조또는 감칠맛이 오래 남습니다. 바람 부는 추운 날에는 자리 옆에 난로를 따로 놓아 주고,…

대흘리의 이 동남아 식당에서 아이들이 먼저 찾는 메뉴는 분짜입니다. 쌀국수는 국물이 맑고 고기가 부드러우며, 똠얌꿍과 팟타이, 푸팟퐁커리 같은 태국 요리도 같은 메뉴판에 있습니다. 스프링롤은 어느 요리 옆에 두어도…

아메리카노는 고소한 맛 뒤에 산미가 또렷이 남아서, 신맛을 싫어하는 사람은 라떼를 시킵니다. 창밖 정면에는 비양도가 떠 있고, 해 질 무렵에는 노을이 그 섬 너머로 넘어갑니다. 디저트는 초코 스콘, 우도 땅콩 스콘…

모슬포의 고등어회집 미영이네가 조천 바닷가에 낸 지점이라, 모슬포까지 가지 않고도 같은 고등어회를 먹습니다. 은빛 껍질을 살려 썬 고등어회는 김에 양파절임, 야채무침과 함께 싸 먹습니다. 고등어탕은 맑아 보이는 국…

신창풍차해안도로 바로 앞 파란색 2층 건물인데, 입구가 눈에 잘 띄지 않아 그냥 지나치기 쉽습니다. 1층은 테이블 간격이 넓어 바다를 오래 보고 앉아 있기 편하고, 2층은 그림을 건 갤러리입니다. 바다만 기대하고…

제주 근고기 1세대부터 이어져 왔고, 반려견을 데리고 실내 자리에 앉을 수 있습니다. 흑돼지 삼겹살과 목살은 그램 수를 맞춰 두툼하게 썰어 내고, 일부는 초벌해서 가져오고 일부는 연탄불 위에서 처음부터 굽습니다.…

한림읍 귀덕리 바닷가 마을에 들어서면 가게 앞에서 순한 개 한 마리가 손님을 맞습니다. 흑돼지 오겹살은 껍질과 살코기, 지방이 층을 이룬 두꺼운 조각이라 쫀득하게 씹히고, 초벌한 고기를 숯불에서 마저 굽습니다. 세…

귤당리 에이드, 귤당리 라떼, 귤 무스 케이크까지 메뉴가 감귤 쪽으로 몰려 있고, 실내도 주황색으로 꾸몄습니다. 현무암 무스 케이크는 제주의 검은 돌을 본뜬 디저트입니다. 통창으로는 판포포구 바다와 멀리 비양도가…

흑돼지모듬에는 껍질과 지방층이 붙은 오겹살과 결이 부드러운 항정살이 함께 오르고, 숯 화력이 세서 금방 익습니다. 갈아서 무친 명이나물에 고기를 싸고, 서비스로 나오기도 하는 소고기 타다끼에는 강된장을 얹어 먹습니…

모듬돈까스 한 쟁반에는 등심, 안심, 치즈돈까스가 같이 담기는데, 셋 중에서는 느끼하지 않은 치즈돈까스를 두고 하는 칭찬이 가장 많습니다. 안심은 입에 걸리는 데 없이 부드럽고, 밥양은 말하면 맞춰 줍니다. 돈까스…

비자림 숲 입구 가까이에 있고, 잔디 마당과 정원이 카페 건물을 둘러쌉니다. 초여름이면 수국이 피어 야외 테라스에서 꽃을 보며 식사합니다. 비자블라썸 브런치 세트는 샌드위치와 샐러드, 소시지를 한 접시에 올려 숲을…

주문이 들어가면 그때부터 메밀전을 부치기 시작해, 따끈한 전과 도토리묵이 식사보다 먼저 나옵니다. 흑돼지 쌈불고기 정식의 고기는 돈스테이크처럼 두툼한데도 살결이 부드러워, 강된장을 얹어 쌈채소에 싸 먹습니다. 양념…

전복솥밥은 내장을 넣고 지어 밥알까지 고소하고, 전복죽은 내장 향이 진한 데 비해 간이 슴슴합니다. 전복뚝배기는 제주에서 흔한 맑은 전복탕보다 구수하고 진한 국물을 냅니다. 혼자 온 손님을 위한 세트가 있어, 세화…

해녀인 사장님이 직접 잡은 해산물을 씁니다. 보말 칼국수는 진하고 구수한 보말 국물에 퍼지지 않는 면과 쫄깃한 생미역을 넣고, 다 먹은 국물에는 밥을 볶아 마무리합니다. 전복 물회는 새콤달콤한 찬 국물에 꼬들한 전…

여기서는 소금빵을 시오빵이라 부릅니다. 겉이 바사삭 갈라지고 버터를 머금은 속은 촉촉하며, 소금 뿌린 자리만 짧게 짭짤합니다. 명란 시오빵은 여기에 명란의 짭조름한 감칠맛을 겹칩니다. 그래도 한 가지만 고르라면 애…

고추짬뽕과 삼선짬뽕은 들어가는 건더기가 거의 같고 맵기만 다릅니다. 둘 다 굴과 채소를 넉넉히 넣은 맑은 육수라, 차돌이나 사골로 낸 기름진 짬뽕에 익숙하면 삼삼하게 느껴집니다. 굴이 빠지지 않으니 고기 짬뽕만 찾…

객주리조림은 제주에서 객주리라 부르는 쥐치를 간장 양념에 달고 맵게 졸인 것으로, 담백하고 쫄깃한 살에 양념이 고루 배어 술안주보다 밥반찬 쪽입니다. 같은 생선을 얇게 떠서 회로도 냅니다. 우럭조림과 갈치구이도 있…