한림읍 귀덕리 바닷가 마을에 들어서면 가게 앞에서 순한 개 한 마리가 손님을 맞습니다. 흑돼지 오겹살은 껍질과 살코기, 지방이 층을 이룬 두꺼운 조각이라 쫀득하게 씹히고, 초벌한 고기를 숯불에서 마저 굽습니다. 세트 A에는 전복과 새우가 함께 오르고, 활문어를 더하는 구성도 있습니다. 된장찌개는 촌된장처럼 구수합니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
