고추짬뽕과 삼선짬뽕은 들어가는 건더기가 거의 같고 맵기만 다릅니다. 둘 다 굴과 채소를 넉넉히 넣은 맑은 육수라, 차돌이나 사골로 낸 기름진 짬뽕에 익숙하면 삼삼하게 느껴집니다. 굴이 빠지지 않으니 고기 짬뽕만 찾는 사람과는 맞지 않습니다. 제주공항에서 가까운 오래된 중국집입니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
