鐘路区（チョンノ）のレストラン - 厳選251件 | 8ページ

韓屋風の建物の中で、パスタやピザ、ステーキを食べられます。パスタは明太子クリーム（ミョンナンクリームパスタ）、ボンゴレ、トリュフ入りホワイトラグー、ピザはルッコラと生ハム、マルゲリータがそろいます。一人一皿ずつパスタを頼んでも、ピザを真ん…

韓屋風の内装が目を引く西村の手作りバーガー店は、景福宮からも近い場所にあります。バーガードジョソンのバーガーはこんがり焼いた厚いパティに自家製ソースとピーナッツバターを合わせ、甘じょっぱい味に仕上げます。アベック・モッツァレラバーガーはそ…

食堂の隣には伝統の醤（ジャン）、ヴィーガン食品、ミールキット、伝統酒、米や野菜を売るグローサリーがあります。ビビンバは有機米のご飯にナムルと野菜をのせ、伝統の醤と国産のごま油やえごま油で混ぜ、肉入りには抗生物質不使用の大関嶺韓牛か豚肉が使…

赤レンガの3階建てに入ると、半階分の階段を上った先にカウンターがあり、2階、3階を経て屋上まで席が続きます。かき氷は牛乳の氷に生のフルーツをのせたグレープフルーツピンスとイチゴピンスが中心で、冬でも注文できます。ケーキの種類が多く、もっち…

青陽唐辛子のぴりっとした辛さが、チャンポンとカンジャジャン（汁なしジャージャー麺）の両方を引き締めます。チャンポンは野菜たっぷりのスープ、カンジャジャンは唐辛子とこしょうの効いた濃いめのソースで、ソースは一度に全部かけず少しずつ混ぜると塩…

瓦の形に焼いた新安（シナン）塩米のフィナンシェは、米粉を使っているため中がもちっと詰まっています。利川（イチョン）米の栗カステラはふんわりしっとりした生地に栗が一切れ入り、干し柿バターのフィナンシェは干し柿の粘りにバターの風味を重ねます。…

本棚には年ごとの芳名録であるジデバン日記が並び、壁には客が書き残した落書きがそのまま残っています。再訪した客は以前の書き込みを探し、新しい一言を添えて帰っていきます。1999年から営業を続けてきた茶房で、毎年の年の瀬を家族とここで過ごす古…

西村の韓屋が並ぶ路地の奥、景福宮のそばの住宅街にある小さなバーで、カクテルのメニュー表はありません。韓屋の造りを生かした店内は狭く、連れと小声で話すくらいの距離感です。好みの味や気分を伝えると、それに合わせて一杯を作ってくれます。ウイスキ…

30人規模の集まりを開いても準備用のスペースが残るほど広く、カフェというより貸し切りのコミュニティ空間として使われています。プロジェクター、マイク、音響設備がそろい、貸し切りの際はオーナーがテーブル配置や機材の設定を手伝ってくれます。冬も…

そば粉100%の麺を店で打つので、マッククスはぷつぷつと切れ、まずそばの香りが立ちます。エゴマ油マッククスは香ばしさが濃く、ビビンマッククスはたれを強くしないぶん、最後までそばの味が残ります。水マッククスはすっきりしたスープに淡白な麺で、…

ソウル美術館の向かい、木の階段とソファが置かれたブックカフェ風の店内で、厚切りの豚ロースカツを揚げています。石坡亭や尹東柱文学館を見て回った後に寄りやすい場所で、建物の裏に駐車場があります。バス停のすぐ前なので、車がなくても来やすい場所で…

棚に並ぶ袋麺をキオスクで選んで会計し、専用の容器に麺とスープ、具を入れて調理機で自分で煮ます。辛さの段階やビーガン、魚介入りの表示が商品ごとに付き、辛ラーメンや真ラーメンなど韓国の袋麺の隣に他の国の袋麺が並びます。2階は1階より席が多く、…

伝統的な韓屋の木の骨組みを残しながら内装は現代的に仕上げ、鍾路3街駅4番出口から益善洞の路地へ歩いて入った先にあります。ピーチアールグレイミルクティーはやわらかな口当たりで、イチジクティラミスはイチジクがたっぷり載ります。

旧青瓦台へ上る西村の道沿い、ビルの4階の窓から季節を眺めつつ韓国料理のコースをいただきます。献立は毎月旬の食材で総入れ替えとなり、伝統的な韓国料理を土台に、奇をてらわない端正な皿が続きます。一皿は小さく見えても、終わる頃には十分に満腹です…

西村（ソチョン）の玉仁キルを水声洞渓谷へ上る路地にあり、砂糖の代わりに蜂蜜、乳化剤の代わりに卵を使ってジェラートを少量ずつ作ります。ショーケースにはイチゴやユズから、黒ゴマ、バジル、赤唐辛子、サフラン、炭まで並びます。ジェラートおまかせは…

肉と五辛を使わない精進料理のコースを、仁寺洞の路地の奥にある韓屋で味わえます。松茶に続いてレンコンの煮物、ドングリのムク、数種類のナムル、チヂミと揚げ物が順に出され、控えめな味付けを甘酸っぱい漬物が引き締めます。2階は絵画や工芸品の展示室…

アートシアターのシネキューブと同じ興国生命ビルの1階にあり、映画の前や待ち合わせ前にさっと立ち寄れます。店は独立した空間ではなくビルのロビーとつながっていて、大きな窓の向こうに木が見えます。コールドブリュー・エチオピアは酸味と香りが穏やか…

看板パスタのペーストはバジルではなくエゴマの葉で作り、青い香りが前に出て、何年も同じ皿を頼み続ける客がいるほどです。ザ・ラムは臭みのない柔らかなラム肉に四種のソースが付き、トルティーヤと焼き野菜で包んで食べます。世宗文化会館の公演前後に寄…

2階では詩人パク・ノヘの写真と文章を常設展示し、1階は本とお茶を楽しめるブックカフェになっています。テーブルごとに花瓶が置かれ、緑の植物と窓からの光で落ち着いた空間で、読書や静かな会話に使えます。飲み物の味は普通ですが、写真集やグッズを買…

メニュー表はなく、バーテンダーが飲みたい味を尋ね、クラシックなウイスキーカクテルか創作カクテルを作ってくれます。名前で頼むならシェリーフリップやジローディ・イタリアが知られています。西村の韓屋の構造を残した店内は、照明が低く音楽も穏やかで…

仁寺洞通りに面した建物の2階にあり、窓際とテラス席から歩行者通りと周りの韓屋の瓦屋根を見下ろせます。ナツメ茶は薄いお茶ではなく、材料の濃さと甘みがはっきりした一杯で、温かいお茶にははちみつ生姜茶や、ナツメ・松の実・クルミをのせた双和茶が加…

紫霞門路1ギルにある本店では、各テーブルに担当スタッフが付いて肉を焼いてくれます。厚切りのモクサル（肩ロース）は脂がほどよく、初めての客にまず勧められるハンジョンサル（豚トロ）を追加すると部位ごとの違いがわかります。脂の多いサムギョプサル…

ナポリ風の窯焼きピザは、薄い生地を高温で短時間焼き、縁がふくらんでもっちりとした弾力があります。パスタは生麺と乾麺を料理によって使い分け、アルデンテに仕上げます。ランチコースとディナーコースが別にあり、ワインはイタリア各地のものが中心です…

広い器に盛られた牛肉とナスの丼は、玉ねぎ、もやし、ほうれん草、ニンニクチップを特製ソースで和え、熱々で出てきます。鶏のユッケジャン麺は辛さがなく、柔らかい鶏肉がたっぷりです。景福宮と世宗文化会館の間にあり、公演前後の食事にも使われます。