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チデバン 지대방

Jidaebang

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住所
Seoul Jongno-gu Insadong-gil 33

本棚には年ごとの芳名録であるジデバン日記が並び、壁には客が書き残した落書きがそのまま残っています。再訪した客は以前の書き込みを探し、新しい一言を添えて帰っていきます。1999年から営業を続けてきた茶房で、毎年の年の瀬を家族とここで過ごす古い常連もいます。双和茶(サンファチャ)は木の実をたっぷりのせて出され、生姜の砂糖漬けとユグァが付きます。ナツメ茶は甘さが控えめで、生姜花茶には保温ポットのお湯が添えられ、注ぎ足しながらゆっくり飲めます。梅花茶や野生の桃の茶といった野生茶と小豆粥を出し、夏は五味子かき氷が加わります。

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